一家面铺,做出这样寡淡的面,在陆妍妍看来,是非常失败的。
这样的面不光看起来不好看,吃起来也没有味道,甚至还不如自己随便在家中下的面条。
至少在家中煮的面条还能更合自己的口味,咸淡适宜。
陆妍妍面前这碗面条,却是清淡到几乎没有什么味道。
以陆妍妍的经验看来,开一家面店,做的面条是要有些特色的。
要么面条劲道弹牙,要么汤底浓香诱人,可惜这两条,一条也没有做到。
实在不行,把面条做出特色,多辣或者酸辣,亦或者是多加些料进去也可以。
可惜通通都没有。
这可真是一碗寡淡到让人不想动快子的面条。
看着这碗面条,陆妍妍就知道了为什么明明店铺位置优越,生意却如此惨淡了。
说实话,其实做力气活的人,吃东西一般不挑。
因为累的厉害,也饿的厉害,只要能填饱肚子,基本生意是差不了的。
这家面店离货运市场这么近,附近做餐饮的店铺也不多,生意却这般冷清,只能说是老板的厨艺太差了。
做力气活的人,出了一身大汗,自然是要补充盐分的。
一碗重盐重辣的面条才是首选,最好吃到全身发热,也好去去身上的疲惫感,这样清淡的面条,他们怎么可能会喜欢呢?
“唉,这生意可真是难做啊!”
面铺老板望着街上人来人往,唉声叹气到。
明明他刚刚开始开这家面铺时,生意还是不错的,当时还有不少人来这里吃面。
可是没过多久,人就越来越少了,除了偶尔来几张生面孔,几乎不会有人再进来。
“这店啊!我看是开不下去了,咱们还是趁早收拾东西回老家去吧!”
一个年轻妇人后面从走了出来,听到老板的话,连忙应和到。
明眼人一看,就知道这两个人是夫妻。
“相公,咱们还是写个告示贴在门上,把店转出去吧!”
再开下去,也没有任何的意义,不过是浪费银子而已,早些转让出去,还能挽回些损失。
“只能这样了。晚点我就请个秀才,写一张转让的告示。”
老板无奈的摇了摇头。
陆妍妍面前的面,她只是随意的吃了两口,填了填肚子,两个人的对话倒是一字不漏的听了个清清楚楚。
这可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
自己刚刚还在想,这店铺的地理位置极其优越,可惜老板厨艺太差。
这面才吃了两口,就听到店老板夫妻俩商量着要把店转让。
陆妍妍在心头暗呼运气好。
“老板!”
陆妍妍高声喊到。
“怎么了,客官,还要点什么?”
虽然店里生意不怎么好,但是店老板的态度还是十分热情的。
他快步走到陆妍妍身旁。
“老板,我刚刚听你说,你这店铺要转让?”
“是啊,生意难做,挣不到银子,只能转让了。”