张医生说这是小型酒精灯。还对我们介绍这一套设备，名叫做虹吸壶！

只看到张医生在圆形的玻璃杯中倒上了一些开水，然后用火柴把酒精灯点燃，放在了圆形的杯子下面燃烧，再把另一个带着长管子的长型玻璃杯放在这个圆形的杯子上，放上去一个满是铁拉珠的小铁链堵住了上面玻璃杯的入口眼儿。

后只见到他，把这些磨好的咖啡粉沫倒在上面的杯子里，然后盖上杯盖。过了大约几分钟的时间，只看到下面圆形的玻璃杯，充分的燃烧，翻滚，沸腾，然后神奇的事情发生了，下面圆形玻璃杯里的水，竟然全部倒流，一点点涌上上面的那个装满咖啡粉的杯子。然后再与上面的咖啡粉充分融合之后，一些黑色的液体缓缓的从上面又低落到下面的圆形杯。

前前后后总共也就那么几分钟的时间，一杯纯正的黑色咖啡就煮好了。

张医生用一个小铁盖子熄灭了酒精灯，然后把这些煮好的咖啡均匀的倒在几个杯子当中，又在里面加上了一些纯牛奶，还有几块糖。

那些白糖竟然全部都是方形的，压得很实！一股浓郁的糊香加奶香味道，从这咖啡之中传了出来。

张医生请我们品尝。我还是摇摇头，不肯再喝那黑漆漆的苦药汤！

郝大兴倒是来者不拒，只见他端起一杯咖啡，然后咕咚咕咚喝了两口！

“咦！真的别说，这玩意儿还真挺好喝的！”

郝大兴好像十分中意那种奇怪的味道，一边喝着一边吧唧着嘴唇。

“又甜又香，味道有一点像我们老家的奶茶，只不过我们那边的奶茶是咸的，这东西是甜的！”

郝大兴一边说着端起了另外一杯咖啡，然后走到张大哥的床边，用杯子里的小勺子喂张大哥。

张大哥品尝完之后，竟然也赞不绝口！

“味道的确是相当不错，浓郁鲜香！别有一股奶香味儿和豆子的焦香味儿！”