李善长的确与秦庸之类的腐儒不同，最起码人家懂得因材施教，知道朱雄英是跳脱的性格，特意将授课的地点，改到了衙门、田间、市井。

简言意骇的说，就是贴近生活，大到官府的典制、官场的潜规则，小到市井、田间的民俗，让初入大明的朱雄英，对这个国家有了比较全面的了解。

对朱雄英来说，多了这么个老师，最大的好处，就是可以随时随地出宫，去任何他想去的地方，再也不用受他老爹-朱标的“耳提面命”。

.......，转眼间，六年过去了！洪武二十一年，朱雄英已经十四岁了。这些年来，他一直跟着李善长读书，日子也不觉过的慢。

按照《祖训录》的宗法，他这般年纪早该晋位皇太孙了。可不知道什么原因，一直都没有动静。

不过，他也不恼，反正他是嫡长子，名分早定，身后又有李善长在后面操持，他管那么多干嘛啊！

这不，今儿，在跟李善长学了一个时辰《大明律》，坐不住的朱雄英，便借着尿遁，与常森溜了出来。

南宋人-林洪在所著的《山家清供》中，对涮兔肉极为推崇，不仅对兔肉的涮法有详细记录、连如何调配蘸料都有详细描述。

还写诗赞美，诗曰：“浪涌晴江雪，风翻照彩霞。”这是由于兔肉片在热汤中的色泽如晚霞一般，故有此诗句。

按照林洪的记载，肉要提前经过处理才能涮。先把肉切得薄薄的，然后用酒、特制酱料、辣椒提前腌制，待肉入味后，才可以下锅。

常森说，玄津桥那里有一家，完全还原了林洪的“兔锅”，别具一番风味，所以甥舅二人，今儿就是来“打牙祭”的。

人人都说宫里的东西是最好的，可实际却不是那么回事。拿御膳来说，为了自己的小命着想，送上来的东西从来都是中规中矩的。

所以，这要吃点特色的美食，还就得出宫，到市井中，找各式各样的馆子。

朱雄英与常森到底亲甥舅，口味也都差不多，都是肉食动物，所以除了兔肉之外，桌子上大多都是羊肉、虾蟹之类，配菜少的可怜。

趁着锅底还没开，常森还帮外甥调了个特别的蘸料，拍着胸脯保证，宫里的那些样子货，绝对是比不上的。铁铉那家伙不来，太没有口服了。