中午陪着师傅师母，愉快的吃了一顿午饭。 帮着师母收拾好卫生，张宇准备起身告辞了。 师傅中午喝的有点多，早早地回床上睡觉去了。 师母本想送送张宇来着，张宇觉得天气这么冷，执意不用师母送。 师母看张宇这么坚持，只能妥协了。 抱着孩子，站在门口目送张宇出了大院门，这才转身回了屋。 张宇推着车子刚出了大院门口，就被门口的大爷喊住了。 “哎！小哥，先别忙着走。” 张宇停下脚步，转头看向大爷。 “大爷，您有事吗？” “嘿嘿，有点，你先把车子放下，来来来，到这坐，我有话问你。” 大爷指了指身旁的一个板凳说道。 张宇一头雾水，不过还是挺话，把车子往墙根一放，坐在大爷身旁。 “大爷，您想问啥直接问呗。” 大爷没有开口，而是上下大量了一下张宇。 “别忙，我先做个自我介绍，我姓马，跟你师傅一个姓，不过我们两家没啥关系。” “我祖上是满族，你师傅是汉族。” “你干脆喊我马大爷就行。” 张宇心想，这大爷还听讲规矩，上来就自我介绍。 张宇也简单的做了个自我介绍。 “好嘞，马大爷，小子张宇，您喊我大名就行。” 马大爷才不想听张宇的自我介绍呢，张宇这个名字，听了八百遍是有了。 老马那老混蛋，有事没事就提他这个徒弟，听的都起茧子了。 “哎！你不用自我介绍，你的大名，我不知道听你师傅说过多少遍了。” “见人就夸自己有个好徒弟，从工人摇身一变成了大学生。” 虽然不知道师傅是咋说的，但是看大爷便秘的这表情，仿佛孙猴子遇上了唐僧，头疼的厉害。 张宇干脆打了个哈哈，试图蒙混过去。 “嘿嘿，谢谢老爷子夸赞。” 大爷斜眼撇了一下张宇，心想这小子咋这么不要脸呢。 “去去去，谁夸你了，你跟你师傅一样，都是厚脸皮。” 张宇也不跟他犟，这天也怪冷的，张宇没心思跟这大爷在冰天雪地里干耗。 “得得得，厚脸皮，厚脸皮，大爷您想问啥啊，您尽管问，我知无不言，言无不尽行不行。” 大爷也不想拖拉，刚刚的聊天只是拉进一下关系。 “小哥，我问你。” “你这一手的厨艺，是跟谁学的。” “我闻着那味，鲁菜做的可以啊，还有那川菜，有御厨的水准。” “你师傅该不会是，从宫里出来的吧？” 大爷问这话也是有原因的，老早以前京城有家谭家菜，这谭家菜就是御厨的后代创出来的。 大爷以前家庭殷实的时候，经常去光顾。 只是后来谭家菜，被一个姓何的小子学去了，建国以后谭家菜，包括一些大的酒楼都被封了，还剩一些小酒馆苟延残喘。 张宇今天的手艺，让大爷想起了那个姓何的小子。 手艺都很硬，味道都特地道。 能做出这种味道的，一个就是八大楼的厨子，另一个就是御厨的后代或者是传人。 不过，大爷都没猜对。 张宇压根就不是跟别人学的，都是技能面板带给张宇的。 让一个六七十的老头，了解开挂还是很有困难的。 “大爷，你还真的是……” 张宇还没说完呢，大爷以为自己猜对了。 “看来我说对了，你是御厨的传人？” 张宇虽然不想打击大爷，但是为了实事求是，还是淡漠的摇了摇头。 “不是，我就是自学成才。” 大爷的喜悦的表情，瞬间僵在脸上。 大爷一脸不悦的质问张宇。 “臭小子，你在拿大爷开涮吗？” 张宇也很冤枉，谁想到大爷嘴这么快，还这么的自信。 “大爷，您这就冤枉我了，我本来想说不是的，谁知道你老人家还会抢答呢。” “小子也不是撒谎的人，只是实话实说而已。” 大爷也知道自己理亏，但是大爷立马反应过来，有些偏离主题了。 “不可能，你说你是自学成才？” 张宇很肯定的点了点头。 “啊！自学成才啊，怎么了老爷子？” 大爷觉得自己的智商受到了侮辱，觉得这臭小子在糊弄他。 “小子，你是不是觉得，你马大爷年纪大了，说谎话糊弄我。” “手艺这玩意，不说是夏练三伏，冬练三九，最起码是需要时间磨炼的。” “没有名师指导，再好的天赋也不可能自学成才。” “我问你，你有八大菜系的食谱吗？” 张宇干脆不打算回答食谱这个问题。 “行了老爷子，我知道您不信，我确实是自学成才，我家里也没有食谱。” “我这人，自来就爱吃，既然爱吃就会想办法研究这些东西。” “再加上我的工资待遇还算不错，时间长了，做的多了，自然而然的就会了。” “像您说的御厨传人，我还真知道一个，那人姓何，跟我住一个大院。” “但是，我从始至终，没跟他学过一天。” 张宇说了这么多，大爷还是不太相信。 大爷不相信这世间有，如此天才的人。 手艺不是说话，只要不是哑巴，时间长了都能学会。 但是大爷的思想被张宇说的影响到了，听到张宇说，他认识一个姓何的御厨传人，大爷立马想到了自己在谭家菜遇到的那个小何。 “你说的那个姓何的御厨传人，叫什么名字。” 大爷的思路，让张宇一时间有些跟不上。 “啊！是，是有个姓何的御厨传人，他叫何雨柱。” 大爷听到这个陌生的名字，一时间有些摸不准，便开口询问张宇。 “你确定叫何雨柱，而不是何大清？” 张宇一听，好家伙，这大爷这么门清的吗？ “大爷，您说的何大清，是何雨柱的父亲。” 是啊，大爷其实已经想到了，这俩人是父子关系。 “奥，何大清的儿子，那何大清呢？” 张宇摸不准，大爷到底想要问什么，只是把大院里流传的告诉了大爷。 “何大清，我也不怎么了解，我来大院的时候就没见过何大清。” “不过我听别人提起过，何大清跟一个寡妇跑了，何雨柱顶替了何大清在轧钢厂的工作。” 大爷听何大清跟寡妇跑了，立马皱起了眉头，实在想不通，一个寡妇而已睡一觉留完了，还他妈的跑了，太不像话了。 “那这个何雨柱，有没有继承何大清的手艺啊？” 这事，张宇上哪知道去，听说归听说，又没有亲自吃过。 “大爷，这我真不知道，我听何雨柱跟别人提起过，他们家是御厨后代，说什么谭家菜的传人。” “具体的，我也不清楚了。”