徐青莲把盆里所有的豆子都拿出来，放在两个竹篦子上，幸运的是，篦子很大，否则50斤大豆就放不下了。

在徐家另一间无人居住的房间里，这些大豆摆放在合适的位置。温度不冷也不热。它们只是用于发酵。下一步大约需要两天时间。

闵培培扶着徐青莲把两道篱笆搬到另一个房间。本想看她下一步的动作，看到徐青莲抖着手上的水渍走了出来。

“就这么完了?”闵培培简直不敢相信。那么简单吗?把那些大豆放在那里，变成调味品，而不自己做任何东西?

“怎么会这么简单!现在等着这些大豆发酵。嗯，发酵就像发面一样。你明白吗?发酵后，我们可以进行下一步。然后我会教你怎么做。”徐青莲笑着回到厨房。

牛肉骨头汤这个时候应该差不多了。佐料好后，等汤过滤后，直接倒进去，汤就好了。

“等等我。”闵培培看了看大豆，迅速关上门，小跑进了厨房。

徐青莲拿出白天买的配料和黄油。黄油是用热水化开的。原料和草药被直接碾碎成粉末。徐青莲把配料仔细地混合后，在这里却犯了难。

“培培，你觉得应该放多少辣椒?”事实上，根据徐青莲的想法，越辣越好，清汤寡水的有什么用?

但是人们的口味不同。有些人就是喜欢清淡的味道。现代很多人都注重食材本身的味道。它们可能有相同的地方。而且，穿越到这样一个根本不吃辣椒的地方时，徐青莲一时实在不知道该怎么做才合适。