“徐小姐，你准备做什么菜?”为什么要先搅牛肉呢?”

“做牛肉的目的是为了弄清楚牛肉的质地。当牛肉被逆着质地切的时候，味道不会被破坏。而且，牛肉的味道会比较松，嚼起来也不会那么难。”为什么大家对刘若甫有这么多疑问?通常，它似乎是一个非常冷漠的人。为什么今天这个人有舌病?

“徐小姐懂得很多。”

被表扬真的很好。这样举行真是一件愉快的事。然而，人们没有理由不断地表扬他们。这是一种让人感到麻木的东西。

“徐小姐，这道菜的名字是什么?”

看到徐青莲把瘦牛肉剁成肉末，刘若甫笑着问道。它看起来不像炖肉。

“西湖牛肉汤。”徐青莲淡淡地说。

牛肉快剁碎了。把它放在水里煮。

“西湖牛肉汤。”刘若甫突然意识到这是个好名字。结果是汤。难怪牛肉切得这么细。

“非常感谢您，刘先生。只是个名字而已。我能为你做些什么?”

西湖牛肉汤是一道典型的江南菜。它不是很好吃，但很好吃。

徐青莲把煮好的牛肉捞出来放到一边，走向厨房的另一端。与此同时，刘若甫的目光也跟着过去了。

徐青莲一走近，就感到了气氛的紧张。

“你继续下去。我只是来喝点牛肉汤。”徐青莲指着一盘还在冒泡的砂锅，笑着说。

看着一排砂锅的厨师给徐青莲盛了一大盆牛肉汤。

当徐青莲想接班时，他拒绝了。

“一个女孩怎么能做这样的工作呢?”等一下。我要把汤送给那个女孩。”

徐青莲赶紧谢了。

刘若甫淡淡地收回了目光，心满意足。

如果厨师真的敢让徐青莲自己喝那碗热汤，明天他就不会再出现在刘府了。

牛肉由徐青莲用鲜粉、盐、少许汤和辣椒粉腌制而成。