那边陈谷秋在哆哆哆的切菜，一样样算不得精致却分量很足的菜正在准备着。

陈春燕揭开熬大骨汤锅的盖子，她用长柄勺，将大骨头棒子给怼平了，这才开始下鱿鱼，圆子和香菇等耐煮的菜。

她离开灶房前，嘱咐陈谷秋，“过两刻钟下响皮，快熟的时候下玉兰片、莴笋和棒菜。”

响皮就是炸好的猪皮。

陈谷秋：“好，我知道了。”

陈春燕这才拿了两个食盒，装了些陈谷秋处理好的净菜，往麦老板那边去了。

麦老板的身体状况要戒大鱼大肉，是以饭菜做起来十分简单，拿着净菜咔咔一顿炒，不出半个小时，就将麦老板一家人的饭菜做好了。

她回转酒楼，便看到有人在门口探头探脑。

“什么事？”

那个人抽着鼻子说：“这里面做的什么东西啊，好香！”

陈春燕深吸了一口气，闻出来了，这是红烧肉起锅了。

她笑着说：“这叫红烧肉，欢迎你们以后来吃啊。”

她走了进去，等过会儿从门口路过，见那些人还没有走，心中一动，觉得这是个打响名头的好机会，便拿着盘子舀了几团肉，再在盘子上放了一撮牙签，端着出了酒楼。