她打算做个香辣虾配鱼,到时候再弄两个素菜,就算得上很丰盛了。
将葱姜蒜洗净切成片,又将香菜洗净切成小段。
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之前已经去过虾线和用盐水泡过了,虾的腥味几乎已经闻不到了,她将鱼水放进锅里烧开,又将鱼放下去闷煮,等到差不多熟了就捞上来。
又在锅内将刚才鱼还剩下的油接着用,待油沸腾冒泡的时候,下葱姜蒜,大火爆香。
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同时加入干辣椒,花椒,辣椒粉,白糖,鸡粉,胡椒粉和盐,又加少许清水,大火烧开。
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烧开后,放入已经煮好的虾,焖煮上半根香的时间再捞出撒些香菜段。
肉算是比较难做的,剩下的素菜就很好做了,又做了一份麻婆豆腐,香辣土豆和番茄金针菇。
这顿饭算是圆满完成了。
几个人围着桌子吃饭,无一不对温如言的厨艺赞不绝口,就连张举当厨师了这么多年,吃到温如言的饭,还是吃到停不下来。
众人吃着温如言做好的鱼和虾,惊讶的下巴都要掉下来了,如果不是亲眼看到这些东西是鱼虾的模样,他们都要怀疑是不是温如言偷梁换柱了。
大家分分用求知若渴的目光看着温如言,这本来也不是什么大事,温如言便解释给他们听。
虽然听没听明白是一回事,但是大嫂真的很威风博学,就是另一件事了。
“大嫂真的很厉害,总觉得知道很多奇奇怪怪的点呢。”
“什么叫做奇奇怪怪的点。”温如言挑眉:“这是知识的力量!知识就是力量!”
想到这,她突然开头看了一眼顾早礼。
顾早礼被她**裸的目光盯得头皮发麻,问道:“有什么事就直接说,别这么渗人的看着我。”
大家都围在桌子周围,温如言大声问:“在座的各位,有谁识字?”
众人先是一愣,紧接着摇摇头:“别说我们了,就没几个会认字的,大片大片多的是有人不认字,这教书的私塾可是一般人进不去,京城的国子监又是没有进去的能力。”
这种状况温如言早都料到了,她毫不意外的点点头。
她之前就发现这里的文盲很多了,她认识的几乎就没有认识字的。
所以顾早礼的出身绝对不平凡。
她知道另一个人认识字的,还是从怡情院的妈妈口里听说的,那位将她始乱终弃的情郎。
就算是当初一无所成,但因为会认字,就被人高看一等。
这就是知识的力量!
她看向顾早礼,目光坚定:“我们以后每天抽出两个小时让顾早礼教我们认字吧。”