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第653章 无名39(2/2)

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玉米和番茄的营养和保健功效很强大,这就不必多说了,在这款汤中和猪肝搭配,口感清甜爽口,还可以起到解腻和降脂的作用。

猪骨,红萝卜,土豆,番茄,姜,玉米。

先猪骨沸水,土豆、番茄、红萝卜、玉米、都切好放一边,姜拍两下。

先放入水跟猪骨、玉米、姜一起煮1小时。

然后番茄先放进去煮30分钟。

然后土豆跟红萝卜一起放进去煮20-30分钟。

然后放盐就可以了,这汤美味又健康。

猪腿骨,冬瓜,莲藕,酱油,醋,葱,姜,蒜,花椒,大料,葡萄酒,糖,盐,清水,香菜。

猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟。

冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下。

过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,加压焖30分钟。

三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可。

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