毕竟，过年皇家开晚宴的时候，每一个王爷，每一个郡王，甚至每一个宗室面前，都摆满了一桌子好菜。

什么鸡鸭鱼猪牛羊肉，这些都是小菜了。

桌面上摆的有野猪肉。

鹿肉。

还有鹿鞭。

甚至还有虎肉和虎鞭。

全部都是上好的营养品。专门补大腰子的。

另外，还有用鹿血酿出来的酒。

爱新觉罗弘历那个人特别的有意思。

在去年的时候，他好像是为了捉弄她，给她顺便带了一壶。

他说什么想让她尝尝一口。

她那个时候，并不知道那是什么玩意儿？

她只是单纯的以为它只是一个酒而已。

红色的。

颜色从外表上看上去，好像怪好看的。

后头，那个酒，她仅仅吃了一口。

就感觉酒入喉尝了之后，像是喉咙有点上火了一般。

而且还带着一股腥味。

特别的不好喝。

不过喝了这个酒之后，全身滚烫滚烫的倒是真的。

这个酒，特别适合冬天里喝。

爱新觉罗弘历那个时候，还好心建议她。

让她三五不时的多喝一口。

他还说这个东西反正不上头。

而且，对她这个一到冬天之后，手脚冰凉的身子骨大有好处。

苏锦绣并不是一个不知好歹的人。虽然，并不喜欢鹿酒的腥味。

可她还是承了他的情。

皇家人开宴会的时候，那些桌子上的菜，绝大多数是没有动的。

毕竟，那么多人。

几千张桌子上的菜，全都是御膳房的人做的。

有些菜甚至是御膳房，提前半个月做好的。

等到晚宴要用的时候，就在那个灶上，用蒸汽蒸一蒸就行了。

不过，从御膳房到乾清宫的时候，又或者是在其他一些宽敞些的大殿里头的时候，那些菜就已经完全冰冰凉了。

所以，好多菜，不过就是走了一个过场而已。

皇家里头的菜，就算是有剩饭剩菜了，那也不能继续留着。

供那些身份尊贵，身子骨更加珍贵的贵人们，在下一顿吃。

当然，那些饭菜也不能，直接原模原样的卖出宫外头去。

内务府的人，都是一批特别会算账的人。

这些个包衣们做起生意来，还是相当的不错的。

他们每一天就把那些剩饭剩菜，专门倒入四五个大桶子里头。

然后卖到京城外头的酒店，饭店，还有外地人开的客栈里头。

皇家的东西，不管是什么东西，那都特别的受民间喜欢。

皇家的剩饭剩菜，在民间还是相当受欢迎的。

毕竟，那20文钱就能买的一碗大杂烩里头，有些人时不时的能从里头发掘到一些惊喜。

在民间吃这样的玩意儿，其实就是在捡漏。

毕竟，花20文大钱，差不多就能吃上什么虎肉鹿肉，燕窝鲍鱼人参的集合体……

虽然这些菜，已经完全融入到了那汤汤水水中。

可是，那些好吃的会吃的人，还是能够吃得出来那里头，到底炖了什么材料。