第174章准备

虽然明白吕安这是在转移话题，但他说的却吸引人，狄咏还有狄青也不由得转头看向吕安所指的翡翠饺。

木子轩包的饺子虽然是韭菜鸡蛋馅的，但包的却是仿造着前世出名的元宝样式。

也就是在活饺子皮的时候，就有意识的分出一部分用菠菜汁给染成了淡绿色。

在包饺子的时候，将绿色还有白色的饺子皮擀到一起，然后包上线做成元宝状。

这样一来虽然说口味上没有什么差别，但卖相上却要比普通的饺子好看许多。

木子轩这里翡翠饺的奇葩造型果断镇住了原本想要找木子轩麻烦的狄青，让他一时半会居然说不出话来。

饶是狄青他南征北战许多年也是没见过这么样子的饺子，还有放在一边的饺子馅同样让他有些莫名其妙。

不过问别人的隐私是作为一个诚实正直的人的基本道德，虽然说狄青很好奇木子轩这是怎么做成这个样子的，但还是强忍住没有去问。

木子轩的厨房和别人家的厨房很不一样，瓶瓶罐罐一堆东西，狄青在里边各种不自在，随便支吾了几句就带着狄咏又出了厨房。

当然木老板也不好让人家呆在那干等，随即就端出去了几分干果碟子送了出去。

里边有吕安吃了好多仅剩下的花生，还有其他木子轩从系统那边兑换的干果，林林总总堆了两盘子。

酒楼里边现在并没有负责招待的店小二，所以一切只能由吕安来代劳，吕安也乐的在未来老丈人面前表现，所以大堂里边一片和谐。

木子轩见状自然退回了自己的厨房，寻思着再做些别的什么菜，总之这次能不能升级三级厨师就看今天了。

既然要做新菜式的话，就做一些二十一世纪比较常见也比较受欢迎的一些家常小炒，要有肉有素，来一道主食，再来一个汤。

肉的嘛，做一道小炒肉。素的简单点，可以做个西红柿鸡蛋还有醋溜土豆丝。

主食，可以用闷的多余的米饭和一些备好的蔬菜做个寿司。汤就来个他自己最爱的饺子汤吧。

既然决定好要做什么菜，白客就开始准备菜码，淘米焖饭。

将白米淘净，放入适量的水，盖好锅盖焖上米饭后，木子轩准备先做西红柿炒鸡蛋。先将适量的菜油倒入锅内，等油烧熟。

趁这个空挡，木子轩将一会炒菜要用到的葱姜蒜，以及洗好的西红柿都切好放在一边。然后开始打鸡蛋，鸡蛋一个个打到一个大碗里用筷子搅匀。

在拌好的鸡蛋液里加入适量的盐，葱，醋，再继续搅拌一下。这时，看到锅里的油已经烧熟了，木子轩将碗中的鸡蛋液贴着锅沿缓缓的倒入油锅中。

锅里瞬时沸腾起来，香味儿四溢。接着，再把已经切好块儿的西红柿一同放入锅中开始翻炒。

待炒的差不多了，再往锅中加少量的水，让它在焖一会儿。这样能让鸡蛋更加的嫩，吃起来也不会那么油腻。