黄老师在旁边一个灶台上面放上水。准备一会儿做汤用。然后又打散了三个鸡蛋放到汤里面，还有已经撕碎的紫菜，那个紫菜蛋花汤的做法也是十分的简单。

黄老师还切碎了一把小葱花撒了下去，翠绿翠绿的颜色让这锅汤看起来更加美味了，然后黄老师看了看时间，感觉差不多了，鸡肉已经腌制到入味了

黄老师把大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。然后在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

由于他们做饭已经不使用煤气了，所以黄老师已经懂得用手感觉油温了，把手放在锅的最上面，感受一下锅的热气，他就打扮能知道油有几分热了。

黄老师感觉已经烧热锅中的油了，就将花生仁放入，看着花生仁慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用这期间，黄老师还用手捏起了一个花生仁放在嘴里，刚刚炸好的花生又脆又香。

花生仁炸制时间不宜过长，待颜色稍有变化即可，随即取出放凉后颜色还会略微加深。

而且炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入，以保持花生仁的香脆口感

继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

最后锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

“小桥你先不要做了，准备吃饭”何老师现在已经把碗筷都一一码放好，就等着他们坐下来吃饭了。

“唉，我们马上就过来。”贺兰桥说到“走吧，大华咱们俩先就过去吃饭吧，等吃完饭咱俩再把它安好。”

贺兰桥站起来抖了抖自己身上的竹子屑，然后就走到水池边上把手给洗好了，用毛巾擦了擦手就走到饭桌上面。饭桌上何老师已经给他们每个人都盛好了一大碗满满的米饭。

“来来来，赶紧吃饭吧，只有吃饱了才有力气干活儿呀！”何老师对着贺兰桥说到，他们下午估计还有一场恶战呢。

今天的饭菜都是一些十分可口，都是一些家常菜，大家吃得十分的美味，可能是因为上午砍竹子太累了吧，所以黄老师说让他们先每个人去屋里午睡一会儿，然后再接着干活。

所以他们在吃午饭之后，大家把碗给洗好了，然后就各自回去睡觉了

贺兰桥看了看时间，发现已经是下午一点钟了，他们约定好睡到两点的时候统一起床，然后开始做凳子。