“利润取得小一点，饭菜质量绝对错不了！”荣强又说。

“行，明天开始，我每天给你们送一份过来，你们参考一下！”盛夏马上表示，如果房冬能做这个生意，而且保证做好，也算是给她初进自家公司长个面子，这也是她在公司做的第一件独自主抓的工作。

“那行啊，我们不挣钱都得帮你挣这个面子！”胖子又表态了，这次是被房冬踢了一脚：“不挣钱你自己做去！”

每天送一份饭上来简单，盛夏就让自家在时代百货的专柜上每天多要一份就行了，然后派个服务员送上楼。

现在供货这家是用餐盘送饭的，是那种密胺材质带几个格子的餐盘，一个格子装米饭或馒头，另外几个格子装菜。

第一天的主食是米饭加两个菜：土豆丝和凉拌菠菜，没肉。

第二天是炒饼，没肉。

第三天是馒头加烩菜，每份里最多两片肥肉。

第四天是小鸡炖蘑菇，算是一顿高标准的了，哪知荣强用筷子翻了翻就喊起来了：“神马东西，这哪是炖鸡，这就是炖鸡架子！”

这事荣强不说房冬还真不知道，鸡架也分两种，一种是去除鸡头鸡脖鸡胸鸡翅鸡腿后，其它地方的肉就不再剔，直接卖，这种是有肉的，另一种就是把能剔的肉尽量全剔掉，基本只剩骨头，通常都是拿来吊汤用的。

这家人用的就是第一种有肉的鸡架，价格上自然要比买鸡便宜得多。

“做吧，要按他这样做，比咱们在安百地下的那俩档口可强多了。”荣强告诉房冬，这家的饭菜也确实够家常的，就是做家常菜的手法，但又因为量大而达不到家常菜的味道。

按荣强的说话，这点饭菜，顺手就做了，只是每天的分装和送餐需要人手，还是应该主要考虑人工成本。

“可不是这点饭菜啊，咱们要做就不能只做这一家的，做这种饭本来利润就小，没有量是根本不行的。”

“那样做也行，反正这种饭也不需要专业厨师，你选两个人我帮着带一下就没问题。”荣强立刻把这件事包揽了下来。

“盛总，咱们改个方式行不行？”房冬转头问盛夏。

“别贫，直说！”

现在给盛夏家供餐的这家人用这个餐盒看着大，实际上装不了多少量，反复使用不见得卫生，因为这家人一定是个私人作坊，搞不好就是在家里做，恐怕连消毒柜都没有。

房冬如果接手的话，菜就用一次性可降解餐盒来分装，主食用保温桶来装，按需取食，这样可以保证两点：卫生、能吃饱。

“可以啊，我看行！”盛夏马上同意。

“好，你容我准备一下，咱们先试试？”

“试试？”盛夏不同意：“你要干就得干到底，你试几天不行撤了，让我的脸面往哪儿放？”

“没事儿，”荣强一挥拳头：“干！”