田橙橙身为一个资深吃货,这么正宗的灌汤包,也是第一次吃到。
“太好吃了!”
“真的吗?”王小红守在一边,还有些难以置信地问田橙橙。
包子出炉,她一个都没吃,就端给了王师傅跟田橙橙尝尝。
“当然是真的,王大娘,您这个手艺真是绝了!我保证您开个店,每天数钱数到手抽筋。”田橙橙忍不住又吃了一个。
原来她一个吃货,控制不住自己。
闻言,王小红激动不已,“太好了,我还怕不好吃呢。”
傅辛翰也吃了一个,一向面无表情的脸上,浮现一抹意外之色。
“王大娘,真的很好吃,您这手艺没问题的。这样吧,回头我们出去转转有没有合适的房子,租下来开一个铺面,光您这个手艺,养活全家没问题。”田橙橙说道。
刚好布料都已经快处理完了,剩下一部分,让王师傅店铺里代卖就行,没空的话留着自己用,也没问题。
“真的吗?”王小红激动的红了眼眶。
她没有主见,但这段时间,她对田橙橙已经形成了一种浓浓的依赖,只要是她说的,她就相信。
“当然,你们都来尝尝。大丫,引弟、招弟姐姐,来弟,快过来。”田橙橙一抬头,看到几双眼睛正盯着她,艰难地吞着口水,才知道她们还没吃过,心里顿时有些愧疚。
尽管她说了,他们还是不靠前,田橙橙只能将包子给王小红,“王大娘,这是您做的,应该您先尝一个,再给大家都尝尝,大家都说好吃,才是真的好吃。”
王小红舍不得吃,这灌汤包成本可不低,不仅有肉,还用力冰块,可都是钱。
不过看着孩子们的眼神,她咬咬牙,先递给了大丫一个,又拿出一个递给引弟,“引弟,你跟来弟吃一个,我跟你二妹吃一个。”
田橙橙有些无语,王大娘对自己也太舍不得了。
“王大娘,今天的包子不卖,就给我们自己吃的,您蒸了多少?”田橙橙问道。
“现在蒸了一大锅,有六十个包子,还有不少馅儿跟面,还能出两锅。”考虑到冰块的问题,王小红多弄了一些馅儿,想着做出来还能放几天,只要放锅里热一热,就能给大家吃。
“多长时间能做好?”田橙橙问道。
“一锅十五分钟,加上包、出锅,最多二十分钟一锅。”王小红说道。
“先把灌汤包拿出来,一人吃三个,王爷爷,您吃五个够吗?”田橙橙看向王师傅,还是要照顾他一下。
“也别论个数了,都拿出来,让大家吃个过瘾。”王师傅说道。
以前他孤家寡人,冷锅冷灶的,现在一桌子热热闹闹的,他心情也好了很多,更喜欢这样的氛围。
“论个数,她们还能吃三个,不论,她们肯定说吃一个就饱了。”田橙橙说道。
王师傅被逗笑了,“你倒是了解她们,那就一人五个,吃不完的,自己收好,半夜饿了吃。”
经过这段时间的相处,王师傅也对她们娘几个有一定了解,确实是不舍得吃。
生怕吃多了会被嫌弃,好像已经形成了习惯。
可见这些年,她们过得什么日子。
“就这么愉快地决定了!”田橙橙说道,“大家都快点吃饱,然后一起把剩下的包子都做好,找个箱子装好,趁着织布厂下班的时候,去织布厂门口叫卖一下,也算是打个广告。”