有些肉要腌制一晚上才好吃。
旁边的丫鬟见状问顾明月:“少夫人,这肉需要冻起来么?”
顾明月愣了一下:“冻起来?”
丫鬟点点头:“咱们这地方有冰窖,可以把肉存在那里不容易变质。”
顾明月高兴的差点跳起来。
“当然可以了!必须放那里!”
本来还在想着这肉明天可能会变味。
正好这个时候就来了个冰窖。
把东西腌制好了,再用菜叶子包好。
放到一旁的锅里交给丫鬟,说:“我能去看看么?”
丫鬟有些惶恐的看着顾明月紧张的说:“这是您家当然可以了。”
顾明月愣了一下,笑着说:“也是啊。”
他们一起到了冰窖这里。
这边是挖了个地下层的,而且感觉下了好几层楼的样子,然后就到了冰窖。
这边保存了不少的冰,这才刚入夏,还没到用冰块的时候,所以基本上存冰块的地方都是没用的。
冰块是在里面的屋子,外面的屋子是储存这些容易坏的东西。
保鲜和卫生都做的非常的好。
丫鬟看到她在这里看稀奇,笑着说:“少夫人若是喜欢留在这里不挺好的、等夏天到了热的时候做冰镇酸梅汤可好喝了。”
顾明月听了笑着说:“你咋也学着家主来劝着我们留下了?”
丫鬟红着脸低声说:“少夫人您平易近人,我们都是喜欢的。从来都没有主子跟我们说谢谢的。”
顾明月愣了一下,自己这习惯别人帮助说一声谢谢,没想到对于他们这些为奴为婢的人却是稀罕。
“帮我取点冰块吧,我想拿来做点东西。”
“是!少夫人,这取冰块得找管事点头同意的。虽然管事那边肯定会同意,不过咱们还是得按照这个来。不如您回去等着,我们这就去找管事说了之后再给您取来。”
顾明月点点头:“好啊。那我就先回去等着。反正东西我是想在我住的那个院子做的。麻烦你了。”
丫鬟惶恐的说:“不麻烦!”
顾明月回了屋子里,宋清寒正坐在窗边点着蜡烛看着书。
“在看什么呢?”
直到顾明月出声,宋清寒才发现她来了。
宋清寒把书收起来淡定的笑着说:“没什么,只是京城的一些事。东西都弄好了么?”
顾明月点点头:“我还发现他们有冰窖!我让丫鬟去给我取点冰块,我放空间里看看会怎么样!”
宋清寒听了无奈的笑着说:“这冰块可珍贵呢,你就当玩了!”
顾明月嘟嘟嘴不爽的看着他:“不行么?”
宋清寒惶恐的说:“行行行!怎么不行?我媳妇喜欢的,就随便弄!”