不过他既然把话说的这么死，那就算了。

“请跟我来。”女服务员对许诺说了一声，许诺点了点头，直接就跟了过去。

厨房距离餐厅的距离不远，出了餐厅的大门后，直行左拐，就到了厨房的门口。

里面的地方很大，此刻起码有七八个人正在忙碌，许诺刚一进去，他们纷纷朝这边注视，其中有一位戴着高帽的男人走了过来，对许诺握了握手。

“你好，我是副厨李贺，刚才的事情我都知道了，虽然不知道主厨为什么会让一个外人进厨房，但是我也不能违抗命令，那边那个单独的灶台就是主厨用的，你就用那个吧。”

“谢谢。”

许诺简单道谢后，直接就接过了对方递过来的一件厨师装，穿好后走到跟前，一秒钟也没有浪费，直接就准备制作。

“肘子在哪？”

许诺冷喝一声，正在忙碌的厨师纷纷一滞，李贺见没人反应，直接就从身后的冰箱里取出来一个肘子递了过来。

许诺接过肘子用手一颠，顿时皱了一下眉头：“这肘子不是新鲜的吧？看样子已经是三天以前的了。”

“额，是的，这肘子卖的还不错，所以每次进的货都比较多，都是放在冷库里保存的。”

李贺在旁边解释了一句，许诺抿了抿嘴，知道很多餐馆都是这种做法，于是也不再说什么。

不过平时用系统提供的肘子习惯了，许诺越看这手里的肘子越不得劲。

肘子的皮粗糙的要命，上面还有七八根没有去除的毛发，而且这肘子的质量也比较差，许诺一想到就这玩意做出来的东西都能卖三百多，顿时觉得自己店里的肘子简直是太便宜了。

不过没办法，条件有限。

说干就干，许诺直接将肘子放到水槽里，然后打开水龙头进行清洗。

由于许诺对于食物的卫生有严格的要求，因此在清洗肘子上他花了特别多的时间。

距离他不远的李贺，从刚才就一直观察这个比他小了至少七八岁的少年，发现他洗肘子的手法非常细心，而且一些平时不会注意的死角他也清洗的很干净，顿时对他有了一丝敬意。

在清洗好肘子后，许诺便准备起火制作了，就在这个时候，一阵声音直接传了过来。

“那个，请问一下你做的时候我们能在一边旁观吗？”

许诺转头一看，是一位看起来二十左右的年轻人，在他的旁边还有两个跟他差不多大的少年。

“可以看，别妨碍到我就行。”许诺点头表示同意。

“谢谢。”

几位年轻人一脸开心的模样。

他们都是这家餐厅的学徒，平时主厨马铁在做菜的时候是不允许他们这些人旁边学习的，说是他们的水平目前还不配学习他的手法，因此他们三个人只能一边打杂一边偷偷学习。

而许诺的大名他们几人自然是了解的，所以刚才听到要来这里亲自做菜时，三位学徒赶紧忙完手里的事情就跑过来了，幸亏主厨马铁还在餐厅，不然被他看到了，这几人肯定是要被赶出去的。