陈冠东听了这话,还是觉得林江只是吓唬他。
“大哥,我真的错了!下次再也不敢了!”
林江还能不明白这小子什么心理,无非就是觉得到时候,其他人会站出来帮他说话。
“陈冠东,明天你二爷爷也会去食堂。正好,你要是做的工作餐没法让大家满意,直接让你二爷爷把你领走!”
这话一说出来,陈冠东明白林江这是要动真格的了。
“大哥,今天晚上才学的菜,明天就给大伙做工作餐,是不是有点……”
“你刚才不是说,这道菜简单!既然简单,就不要再跟我讲条件!”
林江看了看墙上的钟表,“现在是晚上9点半,为了不打扰其他住户,11点之后就不能再动火!也就是说,你还有一个半小时的练习时间。”
陈冠东不死心,还想装委屈,讨要一些便利条件。
“大哥,我刚才只是说着玩的……”
“说话也算时间!”
“还有,明天清晨5点,咱们准时出发去农贸批发市场!你要是起不来,你也可以走人了!”
陈冠东这下真是慌了!
在食堂刷盘子的时候,他可是见识过食堂出餐时有多繁忙。
他也想明白一个问题,这后厨为什么没有凳子。
是因为后厨做饭的时候,所有人就跟打仗似的,脚不离地,跑老跑去,根本没有闲暇坐下来。
虽然土豆丝简单,但他连鸡蛋都没炒过,根本没有信心。
“大哥,我能不能做晚上的工作餐?”
林江没有回答这个请求,而是看着墙上的钟表说道:“好!一分钟已经过去了!你还有一个小时29分钟。对了,忘了告诉你,我10点就要上床睡觉,洗漱10分钟,再玩10分钟的手机,也就还有9分钟教你做这道菜!”
陈冠东荒废了这么多年的时间,现在终于知道时间流逝有多快。
“大哥!您赶紧教我!我学!我学!”
见陈冠东着急了,林江反而磨蹭了起来。
“好!我开始教你!你认真听着点!这第一步……”
就在这时,黄珊珊穿着睡衣,拿着水杯,走下了楼。
“大哥!我倒点水喝!”
陈冠东一看黄珊珊这时候还出来捣乱,就冲着她吼道:“喝什么水!赶紧回去!”
“陈冠东!你好好学!”
“知道啦!烦死了!”
黄珊珊还真是听话,赶忙倒了一杯水,接着跑着上了楼。
陈冠东真是急了,“大哥,你快说,这第一步是什么!”
林江不紧不慢的继续往下说:“这第一步,就是选土豆!因为有温室大棚存在,土豆成熟季节有三季,分别是春季的5月份,夏季的7月,秋季的11月。”
“现在是5月份,新出来的土豆价格比较贵!为了出餐成本低一些,优先选用上一茬的土豆,也就是上年11月的。”
“选好土豆,接下来,就是削皮。因为选用去年的土豆,肯定有发芽现象。土豆发芽处,一是有毒,而是口感发涩,所以土豆去皮的时候,就要将发芽的位置剜掉!就是这样……”
陈冠东见林江讲解的这么细致,眼神时不时的飘向墙上的钟表,心里很是着急。
可越是这样,陈冠东越不敢打断林江的讲解。
……