第149章 调动员工积极性，最好的方式就是发现金

明天就是周末了，今天也到了五月底。

按照食堂以前的规定，该发上个月工资。

14个勤杂工，3000元一个月；4个学徒工，每人一个月4000元；朱丽芬5000元；王胜利8000元，总共7万1。

第一次给员工发工资，怎么也要有点仪式感，林江特意从银行取了8万元现金。

现金和在薇信上转账，给员工的感觉就是不一样。

林江发完钱，开始讲话。

“这是上个月的工资，那个时候，我还不认识大家，所以不知道大家工作情况如何！但这半个月，大家的工作我是看在眼里。”

“这半个月，咱们食堂生意好了许多，当然大家也辛苦了许多，有付出就有回报！张姐、李姐、宋姐、王姐，没有请一天假，工作又认真负责，这半个月奖励300元，其他这半个月没有请假的，发100元全勤奖。”

食堂原先的工资只有基本工资，林江为了调动员工积极性，就增加了全勤奖，只要整月上够26天就有200元。

别看全勤奖励只有200元，对于这些勤杂工来说，吸引力还是蛮大的，更别说还有三位拿到额外奖励的员工。

基本工资保证工作下限，奖励才能调动员工积极性。

勤杂工领钱离开后，林江继续给食堂的主要员工发奖金。

“杨树海上周已经拿过100元奖励，这半个月，工作不错，我再给你500元奖励！”

林江从手里数出500元，递给杨树海。

“谢谢，师父！”

“王浩，这半月工作勤快，也不错，奖励400元！”

林江又从手里数出400元，递给王浩。

虽然比杨树海少了200元，王浩觉得很满意，尤其今天早上，大师父王胜利把2000元罚款还给了他。

“谢谢，师父！”

看到两位师兄都拿到了现金奖励，陈冠东很是期待。

“师父，我呢？”

“还有，陈冠东！早起晚归，学做菜学得不错奖励600元！”

一听到自己拿到的奖励，比王浩多，和杨树海持平，陈冠东得意地开始抖腿，还特意朝着杨树海、王浩发出不屑的目光。

这时，林江话锋一转。

“有功奖励，有过就要罚！陈冠东这半个月也犯了很多错，没按要求购买食材，扣200！浪费食材，扣200！摔坏餐盘6个，扣200！对顾客服务态度有问题，扣200！”

200，200……四个200，也就是800元，陈冠东这个月才来，自然没有上个月工资，只有600元奖金。

现在罚800元，等于没发钱，还要上交200元。

陈冠东立马腿也不抖了，笑容也消失了，“师父！其他我都认！这客人投诉，我可真没有！”

“没有吗？上周赵子轩来吃饭，你那服务态度对吗？”

“啊！赵子轩这小屁孩也算是顾客？我看是……”

“你看是什么？”

被林江这么一反问，陈冠东把剩下的半截话咽进了肚子里，他其实想说，肯定是赵子轩的二姨故意挑拨，才会让师父罚他钱。

“陈冠东，我再告诉你一遍，来咱们这里吃饭的人都是顾客！对待顾客态度一定要端正，顾客的合理要求尽量满足！觉得赵子轩年龄小，就可以在他面前扔盘子摔碗？”

陈冠东觉得很是委屈，梗着脖子，刚想要辩解，黄珊珊出手了。

“向师父认错！”

“我……”

陈冠东还想反抗，可看到黄珊珊的凌厉的眼神，立马泄了气。

“师父，我错了！”

“知道错了就好！不过，罚款别忘了上交！黄珊珊，这钱你替我收着！”

“知道了！大哥！”

罚陈冠东的钱，让黄珊珊收着，这一招，王胜利和王浩表示很熟悉。