第206章 早晨吃够了面包，来点馄饨

今天是来象岛开店的第五天，也是正式营业的第四天。

晚上打样时，五位嘉宾都聚在了收银台前。

赵佚名按着计算器，“我算算咱们今天的收入！”

“两份文思豆腐，一份980泰铢，一份500泰铢……”

……

“出来了！收款泰铢！去除食材5200泰铢，盈余泰铢！”

“今天一天的收入，把前天和昨天的亏损全部赚了回来。”

“小赵，我们真是太厉害了！”

“行啦！这都是林大厨的功劳！”

“赵姐，可别这么说！是咱们五个人的功劳！”

一顿互相商业互捧，五位嘉宾收拾完卫生，准备回去住的地方。

临走前，赵佚名加油打气，“明天是这一期的最后一天录制，咱们继续努力，争取突破两万泰铢！”

“嗯，加油！”

“加油！”

林江要去小诊所换药，就没有一同坐车回去，而是坐上陈美娜的车。

“美娜姐，明天回国，还是后天？”

“你和小玥后天上午8点去沪城的航班。赵佚名要去法国，明天凌晨的航班。黄小明要飞香江，后天早晨6点的航班。靳佳佳和导演组一起回去。”

林江的英语口语不好，有同行的人就好。

不过，从象岛到机场这段路，又是出租车，又是轮渡，又是大巴车，需要有人来带。

“美娜姐，我和小玥怎么去机场？”

“还是你那个临时的经纪人，她带你们去机场。”

林江记得周怡是沪城人，航班也是飞沪城的，他便问了一句，“美娜姐，我那个临时经纪人跟我们一起回国，还是……”

“一起也行！反正这边人手够多，让她独自一人来回跑也不是很好。”

……

“林大厨，谢谢你替我争取，我能提前回家！”

周怡从领导口中得知，她可以和嘉宾一起回国，立马跑到林江的房间，表示感谢。

此时的林江还躺在床上，还好没有裸睡的习惯。

“周怡，不用客气！今天再录一天节目，咱们明天就能回国。”

“嗯！明天正好是我妈妈的生日！我能赶回去，为我妈妈庆生！谢谢你，林大厨！”

难怪周怡这么激动，原来家人过生日。

周怡表示完感谢，这才从房间退了出去。

按照事先约定的顺序，今天应该是靳佳佳做早饭。

被周怡这么早叫起来，林江索性起床开始做早饭。

这几天的早餐都是牛奶、面包、鸡蛋三件套，早就吃腻了。

林江在冰箱里找到了一块冷鲜猪肉，他看时间还很充裕，就打算和一些面粉，准备包混沌。

和面之前，林江将猪肉放到冷冻室，把猪肉冻一下，方便一会儿制作馄饨馅儿。

今天是节目录制的最后一天，为了感谢工作人员，林江准备多做一些。

一斤面粉能做200张馄饨面皮，林江用了两斤面粉，也就可以制作400个馄饨。

一碗馄饨10个的话，可以制作40人份的早餐。

足够这边工作人员食用。

面粉和水的比例2：1进行和面，加入一勺食盐，增加面团的韧性。

揉光面团，用汤碗扣起来，醒发10分钟。

这个时间，林江开始制作馄饨馅儿。

冷冻后的猪肉，先拿刀背敲上几下，把猪肉打散一些，然后开始切薄片。

其他嘉宾都还在睡觉，林江尽量不要发出太大的声音。

切完薄片，再切丝。