第250章 不嫌自己做饭难吃
“不行不行!吃得太多了,需要活动活动!”
赵佚名摸着鼓鼓的肚子,然后看向黄小明,“老黄,咱们一会儿,骑着自行车去店里吧?”
“店长,你要想骑自行车你自己骑,我可不想活动。”
黄小明也吃了不少,靠在椅子上,放空着自己。
热带的小岛,这才八点,外面的气温已经三十几度。
“走嘛!”
赵佚名一撒娇,黄小明真是毫无抵抗力。
“好好好!我陪你!”
“那好,我去换衣服,一会儿咱们门口集合!”
赵佚名跟黄小明约好骑自行车,购买食材的工作也就落在了林江、董青玥、靳佳佳三人身上。
林江找了一位身强体壮的工作人员,合力将高汤桶抬上了TUTU车。
因为今天的主推卤肉,需要买的食材并不多,主要是猪尾巴、猪蹄子、猪耳朵,还有洋葱、香菜、香葱、土豆等大众食材。
买完食材,他们便去了店里。
捞出桶内的卤肉,林江把猪耳朵和猪尾巴卤上。
然后出门去了隔壁的店铺。
“老板,你要的签名照!”
“谢谢!”
胖老板看到林江递过来的明星签名照,竟然说了中文的谢谢。
看来,《华餐厅》这种综艺节目对于推广中文,还是挺有帮助的。
“不客气!要没有什么事情,我先回去了。”
林江一边说着话,一边用手势表达着意思。
“NO!Wait!Wait!”
胖老板拉住林江的胳膊,然后朝身后喊了一嗓子。
这时,从后厨跑来一位员工,手里竟然端着一盘子香辣猪蹄。
林江看到猪蹄很是高兴。
不是因为这猪蹄做的多好吃,而是知道胖老板可以帮他把猪蹄的猪毛和猪蹄指甲盖去掉。
胖老板接过来盘子,然后双手递到林江面前,说了几句泰文。
大致意思,林江能够猜出来,无非就是让他收下,尝尝之类的话。
林江先答应下来,然后打电话,让董青玥把刚买的猪蹄子拿了过来。
“老板,帮忙把这几个猪蹄的指甲给去掉。”
有实物在面前,胖老板明白了林江的意思,接过董青玥带来的八个猪蹄子,让员工拿了下去。
不一会儿,刚才的员工回来了,又拿回来八个干干净净的猪蹄子。
???
林江本来的意思,是想让人家帮忙处理一下,没想到人家直接给他换成了处理好的猪蹄。
不用想,这肯定是冷冻过的。
本想着买没处理过的猪蹄,新鲜一些。
可现在新鲜猪蹄又变成了冷冻猪蹄,当初,还不如直接买冷冻猪蹄。
林江感觉有些无语。
可语言不通,他也就放弃解释。只好拿回去,多放点高度白酒,好好焯水,去除冷冻猪蹄的血腥味。
“赵姐,小明哥,佳佳,来尝尝本地版的香辣猪蹄。”
“林大厨,哪来的?”赵佚名问道。
“隔壁店老板送的。”
“那咱们卤出来猪蹄之后,也给他们送一份。”
来而不往,非礼也。
“好,知道了,赵姐!”
林江带着八个猪蹄,回了后厨。
卤猪蹄和红烧猪蹄,处理猪蹄没什么区别。