杀猪菜出锅之后,花酿又做了一个麻辣猪血,这是个快手菜,很快就能出锅了。
“吃饭了,上菜。”
花酿一声吆喝,阿牛和小草端着出锅的菜上了桌,灶膛里的火没有熄灭,锅里还烧着水,屋里屋外烟雾缭绕,热气腾腾。
大家在桌前坐下,看着两大盆肉,谁也不敢下口,花酿率先动手,夹了一筷子杀猪菜,肥瘦分明的猪肉片,在热锅里咕嘟咕嘟炖煮出来,油脂飘出的香气最是诱人。
花酿第一口没有蘸蒜泥,吃了一口原汁原味的,炖煮的时候,除了盐,什么调料也没有放,没有多余的香料味,入口只有满满的猪肉香。
一口不过瘾,花酿很快夹了第二筷子,这一次她将连皮切成片的肥瘦相间的五花肉片放在由酱油、蒜泥、陈醋做成的酱汁里蘸了一下,然后忍着口水把那肉放进嘴里,蘸上酱汁后的肉又是不一样的美味,花酿吃的那叫一个满口留香。
直到花酿夹起了第三筷子,桌上其他人依旧没有动筷的意思,花酿将一筷子麻辣猪血放进碗里,幽幽的开口问:“什么意思,你们都不饿?”
阿牛和小草摆摆手,似乎想说点什么,但那话堵在嘴边就是说不出来,花酿将目光移向边上的弟弟。
“怎么回事?”
“姐姐,这猪肉真的能吃吗?据说猪肉很难吃的。”
“他们不知道,你还不知道,我之前跟你说过的话你当我放屁呢?”
“呃,姐姐,注意形象啊。”
“快吃。”
“哦哦。”
花卧岩嘴上答应着,可手中的筷子仿佛有千斤重,迟迟不敢往碗里伸,不是他不相信姐姐,实在是猪肉在大家的印象里真的不是一个能好吃的东西。
阿牛和小草心里想的和花卧岩差不多,他们以前日子不好过,但也知道这猪肉难吃得很,就是穷苦人家也不会买猪肉吃,他们也不是不相信花酿的本事,主要还是猪肉在他们心中的难吃印象有些根深蒂固了。
三人纠结着,花酿也懒得管,自顾自吃起来,倒是二牛比较勇于尝试,他先是尝了一筷子麻辣猪血,然后很快夹了一筷子杀猪菜,学着花酿的样子在蒜泥里蘸了一下才送进嘴里,很快,他就一脸愉悦的吃了起来。
哥哥和小草姐姐真是不识货,二牛心想。
看着二牛和花酿吃得很尽兴,其余三人也跃跃欲试起来,他们第一口的时候心里很是忐忑,可是到了第二口、第三口,他们就顾不上那么多了。
是谁说的猪肉不好吃,猪肉做的不好吃跟猪有什么关系呢,明明是他们没有花酿这手艺,这猪肉原来是这么美味的东西,那他们之前究竟错过了多少啊?
这顿杀猪菜,大家都吃的很尽兴,每个人都连吃带说,只看见每张嘴都一开一合,每张嘴都油光光的,每张脸都红彤彤的。
吃过午饭,花酿想了想,还是找阿牛小伙和小草姑娘聊了聊,主要是聊了一下关于她们今后如何发展的事情。
花酿一开始将他们带上山,想的是自己可以租借土地给他们,让他们自己种地谋生活的,可是这几个月下来,花酿发现他们好像对种地这件事吧,是抱着擀面杖当笙吹,一窍不通啊。
这要是指望着他们自己种地谋生活,那还不得全部饿死在自己的山头,那多少有点惊悚了。
之前花酿想着都是穷苦人家出生,那种地应该是会的,谁知聊完了,花酿才发现自己错得离谱,他们确实都是穷苦人家出生,但自小都是在别人手底下谋生活的,种地这事那是碰都没碰过啊。
没种过地,让他们学着种也不是不行,但是花酿发现比起自己拿主意做事情,他们更习惯于听从别人的指令去做事情,他们太听话了,怎么说呢,就是花酿让他们喂猪,他们绝对不撵鸡的那种。