站在美食店前的不远处,刘欣可又打起了退堂鼓,店门口那么多的人,让她想要像一只鸵鸟一样飞快地躲回安全的地方。不过很快,她还是鼓起了勇气。
因为她现在确实需要一份零工。
暑假时候零工还是好找的,当然这主要是因为自己长得漂亮……刘欣可对自己的优势心知肚明。
可现在开学了,即便是他们这个贵族学校,一周也只有一天的休息,甚至这和同类学校比已经算是非常难得,有的学校一个月才放一天假。
所以,刘欣可只能在学校周边找零工,还得和她上课时间不冲突、这两个条件加在一起,找到合适工作这件事就变得相当难了。
除非她愿意火中取栗,忍受某些男人的别有用心。但聪明的刘欣可很清楚这种行为才最愚蠢。
所以结果就是,她现在没有工作。
她深知不能坐吃山空的道理……深吸一口气,刘欣可来到天涯村美食店前。
店门口周围的人特别多,店里人也出奇的满。刘欣可的担心倒是消失了,因为一家经营不善的店,肯定不会再说招零工,而是想着怎么裁员。
“您好!请问您是来用餐的吗?”
一个小姐姐冲着刘欣可微笑,这是一种发自内心的微笑,非常具有感染力,就连刘欣可都觉得自己是不是应该买点什么。
可惜,她的积蓄不支持她在店里进行消费。
装修这么好看的店,一看就很贵吧。
服务生小姐姐继续说:“堂食的话要等很久,如果着急的话,这边建议您采用打包带走的方式,这样会快一些,你可以在大约一个小时二十分钟后来取餐。”
“快一些……一个小时二十分钟后?”
刘欣可愣了一下。
这个一小时二十分钟,怎么听都和‘快’这个字联系不上关系吧?
不过很快,旁边另外一个小姐姐的声音,让刘欣可明白了快一些是什么意思了。
“先生,如果你要堂食的话,可以在两个小时十五分钟后来到我们这里用餐,这是你的排队序列号,请拿好,请注意不要售卖排队券,非被人持排队券到店将会被拒绝服务。”
刘欣可好奇的看了一眼,发现眼前外带服务生手中的序列号似乎是五千多,她又发现,美食店的门口有一块LED电子屏,上面显示着外带目前排队到了四千多。
啊这!
她忽然间转过头,发现了一个神奇的事实。
广场上那么多人竟然都是来排队的?
……
看着热闹的广场,许尚很满意这两天自己的行动。
他成功的将美食店前的长队,化整为零。
不管别人怎么搞,许尚始终觉得,让客人排在店门口,煎熬一两个小时的行为,是对顾客消费体验的极大破坏。
而那种让顾客排队、向其他人暗示自己家店好吃的营销手段,许尚更是嗤之以鼻。
餐饮终究是一门服务业,带给顾客满意的服务才是应该做的事!
让客人忍受着煎熬标榜自己优秀,这算哪门子的好?
那样搞的门店,最终结果注定会是一地鸡毛!
服务业,终究是得民心者得天下。
而对于黄牛这种会败坏客人心情的存在,许尚同样要坚决予以杜绝!
所以,许尚花了大本钱,搞来了一套高像素的监控,又买来了排队机,给排队的人直接发排队券。等到正式用餐的时候,用监控录像直接对比,当然,许尚也没有忘记让服务生提示顾客‘不要交易排队券’,以及‘换人用餐将会被拒绝服务’。
至于外带,则是由服务生拿着菜单当场点餐,每一张排队卷的餐品都是单独的,杜绝排队券作为等价交易品的属性。
你要说黄牛就不能先和别人谈好,再来排队?
可那就不叫黄牛了,而是代购,对于代购这种并没有破坏顾客体验的行为,许尚自然不觉得有打击的必要。