刘师傅的眼睛瞬间一亮，这小子炒的确实好吃，入味均匀，酸辣爽口，做开胃菜再合适不过了。

至于酱料中各部分的量也是把控的极为精准，无论是醋，白糖还是盐，但凡比例稍有不对，就会过酸，过甜或者过咸。

“你这配料都掌握的这么精准吗？”

王成眯着眼睛轻笑：“无他，但手熟尔。”说白了就是俺也不知道，全靠手感。

在炒醋溜白菜时，第一次往锅里倒醋，直接倒入热油中，激发出醋的香味，第二次沿着锅边往菜里倒醋，增加酸味，白菜帮和白菜叶一定要分开炒，不然熟的程度不一样，一个熟过了，一个还没熟。

刘师傅咽了咽口水，晃了晃脑袋，喃喃道：“后生可畏呀！”

一旁的王庆国嘴里塞着满满的白菜，还不忘抬头问：“成哥，你说啥？什么他？什么尔？”

“吃你的吧。”

王德顺也是和王庆国抢的激烈：“叫你不好好学习，现在啥都不懂！”

一盘醋溜白菜，几下就被两人抢了个精光。

王庆国嘿嘿直笑：“成哥，你做菜这么香，以前还不做，以后我可得跟着你吃好饭！”

王德顺在桌子下面踢了王庆国一脚：“叫啥呢！叫王师傅！”

村里人对手上有功夫的师傅都会格外的带上些敬重。

王德顺抬手抹了抹嘴上的油：“成子呀！你刚才可说好了，这活儿你接了！”

刘师傅在一旁看着，难以想象一个没有师傅教过的年轻小伙子居然烧席这么好，真是一代更比一代强呀！

王德顺拉着王成的胳膊，脸上的笑意完全抑制不住：“成子，你有这手艺居然藏着，天天藏着，你都不知道我当时去请他花了多少功夫！”

王成抬手揉了揉脑袋：“我以前都是跟着爹妈一起干，现在就我一个了，我也不敢乱接活呀，万一办砸了，那多丢人呀！”

这烧大席规矩多，王成以前跟着爹妈出去也是烧火，勺子还真没摸过几次，规矩啥的也没学好。

这下有了这个系统，厨艺有了，也不懂规矩呀。

“这又不是啥麻烦事儿，到时候我们把菜单一定，你负责出菜就行了！咱可说好了，一桌两块。”

“两块，两块！买不吃亏上当！”

王成心里也是好几分忐忑，这可是他的首秀呀，第一场大席必须烧的风光漂亮！不能出一点儿差错。