“刘岚同志，你别激动，马华你自己说！”
马华只是点头，承认自己的看法跟刘岚一样。
“那你去过国营饭店问过吗？”
马华继续摇头。
“你都没去问过，就跑来这里兴师问罪了？这不好吧？”
“厂长我...”
“杨厂长，谁会放着轧钢厂的铁饭碗不干，去国营饭店从头开始？食堂里那么多学徒，也不缺马华一个人吧？”
“马华原本在丰泽园就是白案学徒，是不是？”
马华依旧点头。
“那不就结了，他经历过系统的教学，我们食堂的学徒懂吗？娄董点名要马华借调过去，就是看中了他的白案能力。你不清楚，掺和进来干什么？”
这下轮到刘岚尴尬了。
原来是闹乌龙了。
“行了，我这里就不留你们了，回去工作吧！”
职工的个人生活，作为厂长没有插手的意思，况且他眼下事情那么多。
这边刚刚说完，那边就响起了电话。
“陈部长，新能源汽车？目前还有很多技术难题没有攻略，大军区的订单只是一部分，暴露出来不少缺点，你们也要一批，我做不了主啊！行行行，只要上级部门给我下命令，我马上给您安排！”
杨国梁挂了电话，这都是推出去的第几个电话了？
到处得罪人，之前是自行车，现在是小汽车。
他觉得不能继续坐以待毙，得再去车间看看。
马华忐忑的来到地址上的国营饭店外，已经可以闻到香味环绕了。
隔壁的小酒馆里，每桌上都摆放着一碗炸酱面和花卷。
“诸位，这是隔壁国营店新来的厨师做的点心，今天免费品尝，都给点意见。从明后天开始，早上就开始试营业，家里懒得做的就可以来尝尝。”
“蔡全无，你这一下子业务加倍了，能更好的服务这边吗？”
“瞧您这话说得，隔壁就一个白天，小酒馆都是从中午开始的，能兼顾的上。”
“唔，这炸酱面有点儿意思，蔡经理，等会儿给我带两份走，这是钱和粮票，饭盒我自带了。”
“行，两份炸酱带走，面条带回去都坨了！”
“怎么？今天不收钱？”
“东家说了，今天能吃多少就吃多少，不收钱！就是打造一个口碑。”
马华站在外头，久久不敢进去。
“那个...”
“你就是小马吧？东家给我说过，跟我来吧！”
“哎！”
蔡全无将马华带去给南易和老袁认识。
“这位就是东家从红星轧钢厂要来的白案学徒，跟两位大师傅打声招呼吧！”
“两位师傅，我叫马华，以前在...”
“不必告诉我你以前在那里干的，也不必说你以前跟哪个师傅的，过来给我们露一手，就知道你到底有几分火候！”
南易看向老袁，知道他这是刻意为之。
马华也不矜持，脱下外套，带上干净的袖套，就开始上手揉面。
“你手洗了吗？”
“洗过了。”
“可我觉得你没洗干净，出门用凉水再好好洗洗回来！”
“是！”
比起什么都没教他的傻柱，这位老师傅给他的气场很大，旁边那位还一直都没有吭声。
之后陆陆续续来了几个学徒，都是从其他厂的食堂要来的，多多少少都有些白案的阅历。
老袁对他们都是一视同仁的，就在边上看他们的秉性。
“唔，你这手法还行，看看你做的包子，有什么区别？”
马华先是摇头，接着又点头。
“我们做白案的将就一个熟能生巧，要是换作你是顾客，看到这样的包子，你会提起兴趣购买吗？”
“不会！”
“说说你的缺点在哪里？”
“太随意了！”
“既然知道自己的缺点，推倒重做！今天完不成就留下来，几时完成了，几时上手！”
那些学徒里一个个静若寒蝉，大气不敢出。
这大概是最为严厉的师傅了。
南易那边已经开始做大锅菜了，老袁负责教导，他得将晚饭做出来。
“蔡经理，隔壁是什么神仙香味啊？我这里的花生都不香了！”
“要给您把花生再回回炉？”
“不是，我就想去隔壁看一眼，行不行？”
这下，小酒馆的人都去了隔壁瞧热闹了，包括牛爷和破烂侯。
“哎哟，这香味，也只有国营饭店能弄出来了，家里铁定做不来的。”
“南师傅，这是什么菜啊？太香了！也没看到肉，蔬菜都这么香啊？”
“就是普通的下饭菜，几位留下来用点？”
“这多不好意思啊！多少钱一份，您说话，真是馋死我了！”
“都是一些库存，既然东家说免费，咱也不好坏了规矩，您几位先坐，我再多炒几个菜！”
南易的手艺顿时折服了这些嘴刁的食客，一个个回到小酒馆，将自己的酒壶和花生端着去了食堂。
“这是怎么回事儿啊？”
倒是给小酒馆腾出来不少空位，没多一会儿功夫，那些空位就被后来的人占了。
蔡全无也懵了，平时国营饭店和小酒馆泾渭分明，谁也不打搅谁的买卖。
今天这是怎么了？
这边刚刚送走几个吃了满意的顾客，那边的酒客就补上了位置。
合着都是冲着国营饭店来的。
“就这手艺，收钱我也吃！”
“可不是吗？跟之前好太多了！这茄子，都炒出花来了，就没吃过这么好吃的茄子！还有白菜和土豆。都是普通东西，怎么烧在一起，就变味了？”
“放猪油了，不用荤油，炒不出这个味道来。”
“关大爷，您厉害！”
“给我来一份带走！不吃白不吃！”
南易给关大爷的搪瓷杯塞得满满当当的，还在饭盒里放了一些炸酱面。
“我看好你，好好干！”
牛爷和破烂侯纷纷起身给关大爷行礼。
“你小子怎么想的，以前为了那三只小碗我们几家人抢破头，现在你忽然拿出来，是什么意思？”
“没什么意思，就是忽然想明白了一些事儿。这次小娄也算是尽力了，只是我自己的身体自己清楚。”
“别，你才几岁？跟我倚老卖老。这次他要是再出去，你跟着他走一趟。我的意见跟他一样，估摸着就是那些洋妞跟你犯冲！”
“这次他又要出去啊？去哪里？”
“那边，海的那边！”
不用说的太明白，知道的都知道。
牛爷起身恭贺破烂侯。
破烂侯砸吧着嘴巴，搁上筷子，就告辞了。
晚上蔡全无和何玉梅对账的时候，居然比起平时多挣了一倍的钱。
“全无，看来东家说的真对，酒肉不分家，饭店和酒馆不冲突，就是看怎么将两边糅合在一起。”
“行，听你的，你说什么就是什么！”
“跟你说正事儿呢！”
“我也没开玩笑啊！”
忽然一道声影门前晃过。
“刚才是不是范金友过去了？”
“哪呢？”
蔡全无走到门口的位置，左右看了一眼，就走了回来。
隔壁的南易正在刷锅，几个学徒吃着晚饭，一个个嘴上脸上都是炸酱的痕迹。
“吃东西都没个样子，擦擦吧！”
“师傅，谢谢。”
“明天一早就要开始营业了，别给我掉链子就好。”
“师傅，您就瞧好了吧！”
一个落寞的身影走了进来，径直坐在桌边，用力拍打着桌面，“上酒上菜！”
“这位客人，我们国营饭店都打烊了，你看...”
“废什么话？打开门就是做生意的，上酒上菜！”
老袁看向南易，南易将锅往灶上一丢，就撸起袖子出来。
“怎么？想揍我？店大欺客啊？”
“范金友，你跑这里来闹什么？”
身后传来蔡全无的声音，一旁跟着何玉梅。
原来何玉梅刚才看到的确实是范金友。
“蔡全无，你这个该死的窝脖儿，让你攀上高枝儿了，人模人样的，公方经理是不是？我打你个小人！”
蔡全无硬挨了一拳，嘴角破了口子。
“都愣着干什么？把人控制起来啊！”
“别动，去叫派出所的同志过来就行！”
“蔡经理，没事吧？”
“没事儿，南师傅，打搅你们打烊了！”
擦拭着嘴角的血污，蔡全无跟个没事人儿一般。
范金友趴在地上，明明是自己打了蔡全无，反而耍赖装作受害者。
前门大街派出所的公安立刻当场，问明情况，就要上铐子，给地上的范金友吓坏了。
刚刚从里头放出来，这要是再进去，以后哪家的姑娘都不好使了，谁家会将自家闺女嫁给这样的人家？
以前是街道办干部，居委会干部，公方经理还行，这么多身份，别人上门求亲的踏平门槛，但是现在反过来了。
况且整个西河沿街道办他算是出名了，亏空那么大一笔钱，家里砸锅卖铁，爹妈都气坏了，才补上的窟窿。
关键秦淮茹还给跑了。
竹篮打水一场空。
自从徐慧珍回来后，一切的一切都反转了。
这个以前自己最瞧不起，最容易拿捏的窝脖儿居然有朝一日就站在自己的头上拉屎拉尿，还当上了公方经理。
都是娄家在他的背后撑腰。
何玉梅以前没觉得好看，现在跟着蔡全无，也不一样了。
这小酒馆生意一天天的好转，不就是更加说明他在的时候，高下立判吗？
“警察同志，我错了，我错了，我就不该耍酒疯。蔡全无，蔡经理，你跟警察同志解释一下啊！”
“抱歉，范金友，人总要对他做过的事情负责到底。带走吧！”
“蔡全无，你这个王八蛋，你给老子等着！”
“还敢威胁人民群众？我看你是打算把牢底坐穿了吧！”
“带走！”
“警察同志，他有案底，前不久才从公安局放出来的。”