干酒
南朝灵宝派所传。《太上灵宝五符序》卷中:“精米五斗,麦五斤,以水四斗渍释烂,二宿;合大附子二枚,善桂二两下筛,纳酒中,挤取糟,曝令干;复纳酒中,汁尽止,丸以白蜜如鸡子。投一丸于一斗水中,可成美酒也。”
千口一杯酒方
清年希尧传。此方凉而不腻,温而不燥,阴阳协调,服之能使精神焕发,延年益寿。但青壮年及阴虚肝旺者慎服。《集验良方》:“人参八钱,熟地黄五钱,枸杞子五钱,淫羊藿三钱,远志三钱,母丁香三钱,沉香一钱,沙苑蒺藜三钱,荔枝肉七个。以上用好无灰酒二斤浸三日,封固不可泄气,重汤煮三炷香,取起埋土内一宿出火气。每日一酒杯,徐徐而饮,每饮一口舌上略觉有酒味便住。再饮再住,口数愈多愈好,一杯酒得千口饮尽,故以此名,不如法则不效矣。以药性平和,功效极大,能生精养血,益气宁神,乌须明目,广嗣延年,能令痿阳立兴,通宵不倦,真长生之妙药,种子之奇方,屡试验妙不可言。”
长生药酒秘方
清陆成本传。此方功能重在温肾壮阳,兼能祛风除湿,适宜于中老年肾阳虚衰者服用,也可用于治疗肾阳虚衰、阳萎不举、精冷滑泄、腰膝疼痛、男性不育等症,确有延年益寿之功。《经验良方》:“生羊肾一具;沙苑蒺藜四两,简纸微妙;桂元肉四两;淫羊藿四两,用铜刀去边皮,羊油拌炒;仙茅四两,要真者,用糯米汁泡去赤汁;薏苡仁四两。用滴花烧酒二十斤浸三七日。随量时时饮之。种子延龄,兼乌须发,甚效甚速。”
天门冬酒方
南朝灵宝摄所传。《太上灵宝五符序》卷中:“以秋取其根,渗洗,绞取汁,多少在意,以渍米面如丸酿法也。股之多少无常,唯不欲大醉,无所禁。若别取根干末,以此酒服之,多多益善。此药治百病,安神养气。又方:天门冬三十斤,洗净,绢囊盛之;又以门冬汁一斗浇酿饭,酿一石米法也;纳面至酵如常法,纳囊于器,底乃纳饭,封泥之三十日,酒熟,绞去天门冬滓。饮之勿大醉。尽一斛,令人百病愈,身体玉泽,以此酒服门冬丸,又可服菊花、柏子、大良。”
五茄酒方
南朝灵宝派所传。《太上灵宝五符序》卷中:“取五茄剉之令长一寸,一斗;剉取一斗美酒,渍之十日成。温服之,勿令多也。令人耳目聪明,齿落更生,发白更黑,身体轻强,颜色悦泽,治阳萎,妇人生产余疾百病,令人多子。取五茄当取雄者,不用雌者。雄者五叶,味甘;雌者三叶,味苦。”
五精酒方
唐孙思邈传。此方滋精养血,益气生津,凡精气亏虚、未老先衰、须发早白者均可长期服用。但阳虚内寒者应慎用。《千金翼方》:“黄精四斤,天门冬三斤,松叶六斤,白术四斤,枸杞子五斤。右五味皆生者,置于金器中,以水三石煮之一日,去滓,以汁渍麯如家酿法,酒熟取清,任性饮之,一剂长年。主万病,发白返黑,齿落更生。”
术酒方
南朝灵宝派所传服食药方。《太上灵宝五符序》卷中:“术成末,五斗,绢囊盛之,渍一斛美酒中,十日出。术曝干之,仍以术酒服三方寸匕,日三。治百病神。或以秫米饭投酒中合酿,酒成亦良,食其滓。”
白鸽煮酒
《串雅内篇》药酒。白鸽一只,血竭30克,好酒1000毫升。将白鸽去皮、洗净、去肠。将血竭纳入白鸽腹中,用针线缝合,用好酒煮百沸令熟,取下候温备用。鸽肉分2次食用,酒慢慢饮用。可活血行瘀,补血益颜。
仙家酒秘方
清葛云梦传。此之仙酒,实指人乳汁。《成仙秘方五十种》:“仙家酒,仙家酒,两个葫芦盛一斗,五行酿出真醍醐,不离人间处处有。丹田若是干涸时,咽下重楼润枯朽。清晨能饮一杯余,返老还童天地久。此乃服乳歌也。盖言饮食人乳,亦可返老还童,而成不老神仙。昔有穰城老人,年二百四十岁,行走如飞,面如童子,惟饮曾孙妇乳,日数杯耳。”
百花如意酒方
清汪希贤传。又名“中山酒”。为仙家养生之妙品。《养生须知》:“此酒调和五脏六腑,清心明目,和颜悦色,润肌肤,通利关窍,和畅百脉,遍体异香,永寿遐龄,常服身轻体健。返老还童,神仙不老。绿萼梅花,千层半含苞者,取阴干四两;朱砂红梅花,如上取法五两;白碧桃花。取净瓣阴干二两;玫瑰花,取净瓣明干六两;野蔷薇花,取净瓣阴干二两;腊梅花”取罄口梅阴干二两;丹桂花,取净蕊三两,入酸黄梅酱水内泡一宿,捞起阴干用;绛红桃花,取净瓣阴干二两;黄桂花,取净蕊三两,入梅酱水内泡一宿,取起阴干;白玉兰花,取净瓣入梅酱水内泡一宿阴干;紫玉兰花,取净瓣入梅酱水内泡一宿阴干,取起各二两;白木香花,如上取阴干八两;红杏花,取净瓣阴干三两;黄菊花,阴干取净瓣四两;白菊花,如上取阴干八两;头红花,买染坊店内者八两;秋海棠,取净花三百朵未开者,入梅酱水内一宿,取起阴干;木瓜花,取净花阴干四两;白茉莉花,一百朵入梅酱水内一宿,取起阴干;孩儿菊;取净花朵二两阴于,白凤仙花,取净花朵阴干四两;香圆花,取净花朵阴于二两;白莲花须,阴干二斛,红花者不用;何首乌,一斛洗净,同拌料豆捣泥;西府海棠花,取净花朵阴干二两;马料豆,半升择长颗者,洗净酒煮熟,同首乌入石臼内,捣成一家如泥听用,长颗者为雄,圆颗者为雌,用雄不用雌。以上二十六味,各依炮制共和一处,再用惠出泉酒二十五斤,好头烧酒五斤,三共入坛内,搅和匀,密封坛口,泡浸二十一日听用。再用上熟糯米五斗,以河水泡浸一宿,次日淘洗极净。入甑内蒸熟,取起倾入缸内,如做白酒法,十日之外。待酒浆长足,再将前所泡之花酒,倾入白酒浆缸内,以木棍搅和匀,复将酒封好,过一七开坛起榨出,复将糟花入缸内。再用泉酒三十斤,好烧酒五斤,共和搅匀,将坛封好过二七日,每五日以木棍搅和一次,至二七日取起,将酒榨出,共前酒和一处,澄清,匀装二坛,将坛口封固。严密入重汤内,文武火煮三炷香,冷定取起,放净土地一七,退火毒听用。每日早晚随便饮数杯,不可过饮,男妇同饮,畅美非常。男常服神仙,女常服娇艳可人,遍体异香,仙女临凡境也。”