宋砾平都不知道该说什么好了，这难道就是老板需要的优秀员工？这必须让彭不惊给他涨工钱。

孩子的问题解决了，彭不惊看天色不早，就要走了，李必先和他的手下留下了。

宋砾平本来想给他们去村民家租空房间，没想到他们直接在卸好货的空板车上，搭好了床铺，晚上他们要守着货物。

宋砾平劝不了他们，就去厨房给他们做了些饼子当夜宵。

第二日，速食食品的作坊就做起来了。

宋叔在宋砾平家边上找了一块大空地，四周用砍的青竹围起来，里面也找村里的青壮用碎石填过，看起来还算平整。

不出问题的话，新的作坊就可以选址动工，现在就只能用这个简陋的地方应付了。

今天，宋砾平只打算做油炒面和炒米糖，做工的婶娘也分成一大一小两拨，炒米糖的炒米有一个晒制的过程，所以今天就只用蒸糯米，然后晒干、搓散。

油炒面那边，宋砾平亲自演示，先把锅里的面粉炒到微黄，再放油、花生碎、芝麻碎、糖炒均匀。

“这好香呀”

“平哥儿的手艺真好”

“你说，我们自己能在家里做吗？”

宋砾平把做好的油炒面冲开，让周围的婶娘尝尝，油炒面这种东西，不会难吃的。

接下来就是分工的事了，炒面粉的，磨芝麻碎、花生碎的，还有最后炒制的，分成三组，炒面粉的一个青壮和一个力气大的婶子搭配，防止火大了炒糊。

婶子的工钱现在暂定是十五文，那些十六七岁的青壮是二十文，宋砾平包三餐，一荤两素。

宋叔找的年轻人绝大部分还在观望，婶子们倒是都很开心，地里刨食，有时，一年不过二两银子，现在这个钱，如果干一年，光她们一个人，就能给家里添四五两银子。

平哥儿可是说了，做的好，以后涨工钱，还能让她们去卖这个，婶娘的想法很简单，有钱你就挣。

十七八岁的青壮剩在村里的，绝大多数是没在外面找到好活计的。

本来平哥儿这个活很好，也不累，主要是村里有个江倾潮当对照组，他进一次山，就有几两银子，多的时候能得几十两，气人的是，镇子上还有富家小姐看上了他。

宋砾平倒不是不想给他们高工钱，主要是他们这个年纪，力气和婶娘差不多，你要是给的工钱差太多，让努力干活的婶娘怎么想？

最后，香姨拍板，留下了几个干活卖力的孩子，主要是自己亲娘在旁边盯着，也不敢偷懒。

“平哥儿，你不是要起房子，盖作坊吗？你看，让这几个孩子去给你盖房子，成吗？”，宋叔看了一眼有些拉不下脸的年轻人，不得不和宋砾平开了这个口。