孙洋收到张天顺发来的信息，立即联系他徒弟陆罡，听声音是个年轻人。对方也表示接到了老师的通知。但是孙洋酒厂的信息老师并没有说。孙洋电话里邀请陆老师到华阳这边过来指导下，对方说自己正在培育一种新的酒曲，最近正在观察数据，不能离开酒城，希望孙洋去酒城当面聊。

孙洋表示理解，并告知对方，今天就订票。让陆罡把具体地址发一下。于是孙洋第四次，前往酒城，第二天早上到酒城后，孙洋直接打车陆罡给的地址。那里是一个小酒厂，按面积规模是孙洋的七泉酒厂十分之一左右，类似一个家庭作坊。

孙洋打电话，陆罡出来接他。他戴着一副镜片很厚的眼镜，身高一米七左右，年龄看起来二十八九岁，穿着工作服，略显年龄大了点。他领着孙洋进入一间办公室，办公室虽然简陋但是收拾的很干净，一个长长办公桌，就一个人办公，桌子上除了电脑就是书，还有一排摆放整齐的玻璃器皿。整个办公室散发着酒香……

坐下后，陆罡直奔主题，他先介绍了下自己，他是鄂省襄市人，江南大学毕业。后来又专门拜张天顺为师，学习酿酒技术，五年了。在制曲和发酵研究的多些！

他问孙洋能不能介绍下他这边的情况。孙洋发现陆罡的性格像他的名字，不像他的外表，外表看起来，应该是个比较内敛的研究型人员。但是说话做事却干净利落。

孙洋把七泉酒厂的现状说了下。希望找个技术高超的酿酒师，帮助指导下，最好能够在那边长期工作。

陆罡说：“据我所知，徽省那边的白酒市场，竞争也是非常激烈的。你为什么要做这个行业呢？”

听他这么问，孙洋想他是不是想了解自己对这个行业的态度，于是就说：“首先，个人比较喜欢酒，虽然不会，但是也喜欢酿酒，尤其喜欢待在酒香四溢的酒厂里。其次，我想做一个品牌的酒，出厂都是粮食酒，不要用食用酒精去勾兑。第三，我觉得白酒是一个可以作为事业去做的，可以长期发展的一个行业。”

陆罡听完，略有所思，又点头表示赞同。他问：“你是想让我帮你做什么？我师父也没交代清楚，只是告诉我你这边自己开了个酒厂，让我帮指导下。先说明，我只知道怎么酿酒，怎么卖我是门外汉。”

孙洋笑笑说：“那当然，专业的人干专业的事，分工合作效率会更高。”孙洋看了看陆罡又说：“陆老师，是这样啊，我呢想长期做白酒这个行业，最好是有一位专业专职的酿酒师长期工作在酒厂。还有你能不能介绍下，你在酒厂酿酒这一块，哪些环节能做，哪些能做精？”

陆罡好像明白了孙洋的意思，孙洋想知道他到底有什么能力，才能知道自己怎么帮他，而且要专职过去他们酒厂工作。于是，再次更详细的介绍了下自己：“我是江南大学，酿酒专业毕业，学的一整套的现代酿酒工艺流程。个人又比较喜欢古法酿酒技术，因此也研究了不少。由于对酿酒工艺比较感兴趣，毕业干了两年的现代酿酒工艺流程管理工作。也是在酒城这边。后来认识了我师父，就跟着他学习酿酒工艺，我师傅师从赖高淮老先生，赖老是个全通的酿酒大师，我师父也很厉害，他最厉害的是制曲工艺，他有独创的培养酒曲的方法。我跟他也在这方面比较擅长，我对古法酿制51度酒非常熟悉。”