“而且一般选的羊都是二十到三十公斤的草羊，因为羊小了膘不够，羊大了肉太老，羊肥了吃着腻，回膘羊味不正。咱们这边是采购的羊，像是东来顺他们应该都是自己养的羊。”

“像是我们吃的涮羊肉，就讲究一涮就熟，一头羊身上，也就五个部位合适涮着吃，就是我点的这五盘。”

“羊上脑，大概在羊的后颈处，肉质稍微有些肥，但吃起来并不腻，反而会回香。”

“大三叉，在羊的后腿上方，肉质嫩，瘦肉多肥肉少。”

“小三叉，在羊的前腿上方，肥瘦均匀相间。”

“黄瓜条，在大三叉的下方，基本就是条状的肉，质地脆嫩。”

“磨裆，和黄瓜条连着，基本上都是瘦肉。”

“刚才咱们吃的第一盘就是上脑，你感觉怎么样？”

没听李卫国说这些之前，秦京茹还没有什么感觉，但是听了他的讲解之后，秦京茹再吃一片羊肉，就有了不一样的味道了。

没想到这么几片羊肉还有那么多的讲究，此时秦京茹看着李卫国的眼睛都快冒出星星来了。

博学、多金、阔绰，再加上一些成熟的气质，这样的男人对于秦京茹这样初出世事的小姑娘，简直就是爆杀，彻底被他吸引也是理所应当的事儿。

吃过了涮羊肉之后，借着这带着羊油香味儿的汤，再涮些经典的老三样：白菜、豆腐、粉丝，最后再来两个烧饼就齐活儿了。

一顿饭吃完，李卫国也不骑车了，推着自行车，两个人溜溜达达的往大院儿走着。

走了一小段儿路，秦京茹斟酌着，还是开了口。

“干爹，之前我姐说我这次来城里是相亲来了，其实我也没找啥人，就是我爹说让我来碰碰运气。”

“嗯，我知道。”

李卫国不置可否的点了点头，但是这样的态度明显不是秦京茹想看到的。

“干爹，还有那个许大茂，我知道他没啥好心思，之前我在公社知道他不是啥好人之后，就再也没跟他联系了，今天早上您看着的，都是他来骚扰我！”

“嗯嗯，我知道了。”

实际上李卫国还真的没有太在意这样的事儿，毕竟也就是收个干闺女而已，至少在她十八岁以前，李卫国对她还是没啥想法的。

他也懒得费那么大的劲去给人家画大饼，没事还要研究着怎么PUA人家小姑娘。

没那个必要，咱这一天签到两百块的人，还在乎那点玩意儿了？

天天琢磨着这儿花多了，那儿给多了的，签到系统都有了，还那么小市民思想，精打细算琢磨着，累不累？

想领她出来买点东西就买，想下馆子就下馆子，九牛一毛的钱花了也就花了。