芝士热狗棒是一道美味可口的小吃,深受大家的喜爱。它的主要原料是热狗肠和芝士,通过烤制的方式,使芝士融化在热狗肠上,口感香脆可口。下面就来详细介绍一下芝士热狗棒的制作方法。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 热狗肠:选择自己喜欢的口味,可以是原味、辣味等;
2. 芝士:选择马苏里拉芝士或者切达芝士,口感较好;
3. 面包糠:用于裹住热狗肠,使其更加香脆;
4. 鸡蛋:用于蘸面包糠,增加面包糠的附着力;
5. 油:用于炸制热狗棒。
接下来,我们开始制作芝士热狗棒:
步骤一:准备工作
1. 将热狗肠切成适当长度的段,一般约为5-6厘米;
2. 将芝士切成与热狗肠相同长度的段;
3. 准备一个盘子,放入适量的面包糠;
4. 准备一个碗,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤二:裹面包糠
1. 将热狗肠段放入鸡蛋液中,使热狗肠表面均匀裹上一层鸡蛋液;
2. 将裹好鸡蛋液的热狗肠段放入面包糠中,使热狗肠表面均匀裹上一层面包糠;
3. 重复以上步骤,直到所有的热狗肠段都裹好面包糠。
步骤三:炸制芝士热狗棒
1. 烧一锅热水,将裹好面包糠的热狗肠段放入锅中,用中小火煮约2-3分钟,使面包糠煮熟;
2. 将煮熟的热狗肠段捞出,沥干水分;
3. 烧一锅油,油温约为180℃,将热狗肠段放入锅中,用中小火炸约2-3分钟,至表面金黄酥脆;
4. 将炸好的芝士热狗棒捞出,放在厨房纸巾上,吸去多余的油分。
至此,美味的芝士热狗棒就制作完成了。我们可以将其摆放在盘子里,撒上一些葱花、香菜等点缀,增加食欲。此外,我们还可以根据个人口味,搭配番茄酱、芥末酱等调料食用。
芝士热狗棒制作简单,口感香脆可口,是一道非常受欢迎的小吃。在家中自制美食,既能满足口腹之欲,又能增进家人之间的感情。希望大家都能尝试制作这道美味的芝士热狗棒,给家人和朋友带来一份惊喜。
总结一下,芝士热狗棒的制作方法分为以下几个步骤:
1. 准备材料:热狗肠、芝士、面包糠、鸡蛋和油;
2. 准备工作:将热狗肠切成段,芝士切成相同长度的段;准备一个盘子放面包糠,一个碗打鸡蛋;
3. 裹面包糠:将热狗肠段放入鸡蛋液中,再放入面包糠中裹匀;重复此步骤直至所有热狗肠段都裹好面包糠;