苹果桂圆茶是一种具有丰富营养价值和药用价值的保健茶饮，其制作方法简单易学，适合家庭自制。苹果桂圆茶的主要原料是苹果和桂圆，这两种食材在中医理论中都具有很好的滋补养生作用。苹果富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有润肺、止咳、降血压等功效；桂圆则具有补气养血、安神益智的作用。将苹果和桂圆搭配在一起泡茶，既能品尝到苹果的清甜，又能吸收桂圆的营养，是一款非常美味的养生茶饮。

下面详细介绍苹果桂圆茶的制作方法：

1. 准备材料：新鲜苹果2个，桂圆肉30克，红枣10颗，冰糖适量。

2. 苹果处理：将苹果洗净，去皮去核，切成薄片备用。苹果皮含有丰富的营养成分，但口感较涩，可以根据个人喜好选择是否去除。

3. 桂圆处理：将桂圆肉提前用温水浸泡，泡软后捞出备用。桂圆肉经过浸泡后更容易出味，也可以减少炖煮时间。

4. 红枣处理：将红枣洗净，去核备用。红枣含有丰富的维生素C和铁元素，具有很好的补血养颜作用。

5. 炖煮：将切好的苹果片、泡软的桂圆肉、红枣放入炖盅或炖锅中，加入适量的水，水量以没过食材为准。大火烧开后，转小火慢慢炖煮约30分钟，让苹果和桂圆充分炖出味道。

6. 加糖：炖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的冰糖。冰糖具有润肺止咳、养阴生津的作用，与苹果和桂圆搭配在一起，口感更佳。

7. 品茗：炖煮完成后，将苹果桂圆茶倒入茶杯中，稍微晾凉后即可品尝。苹果桂圆茶汤色红润，口感清甜，既具有水果的清香，又有桂圆的甘甜，是一款非常美味的养生茶饮。

8. 注意事项：

（1）苹果桂圆茶适合所有人群饮用，尤其是女性朋友和老年人，具有很好的滋补养生作用。但是，孕妇和糖尿病患者应在医生指导下适量饮用。

（2）苹果和桂圆的比例可以根据个人口味调整，喜欢清甜口感的可以适当增加苹果的比例；喜欢浓郁口感的可以适当增加桂圆的比例。

（3）泡茶时，建议使用陶瓷或玻璃材质的茶具，以免金属茶具中的金属离子影响茶汤的口感和营养成分。

（4）苹果桂圆茶不宜长时间保存，最好现泡现饮。如果需要保存，可以将炖好的茶汤倒入干净的密封容器中，放入冰箱冷藏保存，一般可保存2-3天。

总之，苹果桂圆茶是一款简单易学、营养丰富的养生茶饮，适合家庭自制。在忙碌的生活中，泡一杯苹果桂圆茶，既能品味美食，又能养生保健，何乐而不为呢？希望以上制作方法对您有所帮助，祝您生活愉快！

苹果桂圆茶是一款非常受欢迎的养生茶饮，其口感鲜美，营养丰富，具有很好的保健作用。苹果含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；桂圆则具有补气养血、安神益智的作用。将苹果和桂圆搭配在一起，既能发挥两者的营养优势，又能相互补充，让茶饮更加美味可口。下面为大家介绍一下苹果桂圆茶的制作方法。

所需材料：

1. 苹果：2个（约500克）

2. 桂圆：100克