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随着意大利移民的浪潮,披萨开始走向世界。
那些背井离乡的意大利人,无论走到哪里,都忘不了家乡的味道。
他们带着制作披萨的手艺,在异国他乡开起了一家家小小的披萨店。
一开始当地人对这种陌生的食物充满了好奇,慢慢地,他们被披萨独特的味道所征服。
在美国的时候,披萨就经历了一次华丽的变身。
在纽约的街头,披萨店如雨后春笋般涌现。
美国人在意大利披萨的基础上加入了自己的创意,他们做出的披萨尺寸更大,饼皮更厚,而且还添加了各种各样的配料,比如意大利辣香肠、培根、蘑菇、青椒等。
这种美式披萨迅速在美国流行开来,成为了美国人最喜爱的快餐之一。
在全球范围内,披萨也在不断地演变。在日本,有了海鲜味十足的寿司披萨;在印度,出现了加入各种香料和咖喱的印度风味披萨;在中国,也有了融合了中式食材如叉烧、虾仁等的特色披萨。
披萨不再仅仅是意大利的标志,它更是成为了一种全球性的美食文化符号。
世界各地的人们在享受披萨的同时,也在感受着它背后所蕴含的意大利的浪漫与热情,以及它在传播过程中所融入的多元文化。
无论是在高档的西餐厅,还是在街头的小餐馆,那一块圆圆的、散发着香气的披萨,都在诉说着它从那不勒斯街头一路走来的传奇故事。
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