毕竟,一道菜品不管多好看,吃进嘴里,要是感受不到与之匹配的口感,反而给人一种“中看不中用”的负面印象。
这就像是你用西瓜皮雕刻出来一朵花,吃进嘴里却是寡淡无味,甚至直接吐出来,最终食客也会给出零分差评。
想到这里,唐志业不再犹豫,直接将裹满底汁的肋条送进嘴中。
肋条入嘴的瞬间,轻轻一抿,敲到好处的火候,让骨肉轻松分离。
唇齿轻咬,肉汁裹满着料汁,在口腔里化开,带着浓郁的肉香,直冲脑海,发出令人心满意足信号。
一口吃完,唇齿留香。
让人不由得回味悠长,忍不住再来一块,来满足味蕾的欲望。
色、香、味、形俱全!
肉香味浓郁到这种程度,除了烹饪师傅那恰到好处的火候拿捏。
食材的新鲜程度,也是极为关键的一点,像他们鹅厂那种冷鲜肉,做的再好,也达不到这个标准。
恰到好处的火候,与适当的配料比例,最后再加上新鲜的食材。
三者相加,才能将那鲜嫩的肋排...激发出如此浓郁的肉香。
这股浓郁的肉香,记忆中...只有小时候爷爷利用...从集市上买来的新鲜家猪肉,用柴火亲自为他下厨做的红烧排骨,才有如此滋味。
记忆里“爷爷的味道”涌现,裹挟着想要再来一块的冲动,将原本的“踢馆”计划挤出脑海。
此刻他只想来一块,再来一块!
他是这么想的,也是这么做的。
原本冒尖的红烧排骨,在唐志业忘我的咀嚼声中,渐渐矮下身来。
就连那脱肉的肋排,他都得狠狠咀嚼一番,将里面那香气浓郁的骨髓吸出来,才肯罢休。
直播间里的弹幕,看到准备“踢馆”的唐志业这副吃相,不由得瞬间爆炸:
【你醒醒啊唐老师!你不是来踢馆的吗?怎么还在这里吃嗨了!】
【唐老师,你忘记刚才和徒弟说的那些话了吗?我知道你有可能饿了,但是你就这么饥不择食吗?吃这么多过期食物,回头拉坏肚子怎么办?】
【别光顾着吃,说词啊唐老师!】
【不懂就问,这是不是意味着...唐老师才是被打脸的那个人?】
【呜呜呜,唐老师倒下了!今天居然被反打脸啦!】
【踢馆计划失败?加入星辰餐饮启动!】
【唐志业:不装了,我是星辰餐饮安插在鹅厂的卧底,我摊牌了!】
【我感觉大家不用质疑食材新鲜程度,和其美味与否了,看老唐吃相就知道差不了!】
【我看了这么多视频,连那些五星级酒店的饭菜,唐老师都爱搭不理,难以想象他会在一个价格这么便宜的小店,吃的这么嗨!】
【唐老师,你可是鹅厂餐饮的总负责人!你这样子吃...让我更加想要去星辰餐饮尝尝了!】
【楼上的ID,你不是说世界末日也不吃吗?这么快就真香了?】
【不好意思,刚刚是我二弟发的消息,星辰餐饮我吃定了!谁都别和我抢!】
【散了散了,踢馆失败,星辰餐饮完胜!】