第235章夹肉饼引发的血案（上）

老实说木子轩不大理解为什么大宋的时候这些贵族们会像几乎绝对不同于任何一个朝代这样去讨厌猪肉这种食物。

放在以前的时候，政府出于保护劳动力的原因限制所有人吃牛肉所以他们只能选择吃鱼肉或者羊肉，这还可以理解。

毕竟在中国古代没有后世那些集约化，机械化生产的时候，借助畜力进行耕种是数目庞大的农民阶级进行谋生的重要手段。

但是这应该不影响他们吃猪肉吧……五谷六畜里边明明也包含着猪的呀……

其他朝代也没有说不吃猪肉，就是大宋偏偏奇葩到权贵阶层们集体抵制猪肉。

仿佛吃猪肉就会不洁一样，这么玄幻的想法亏得他们能想得出来，尤其是吕安那臭小子居然还一脸振振有词地跟自己争辩。

系统提供给自己的菜谱里边涉及到牛肉的因为这个时代特殊的政策已经被统统废除了。

也许在一些比较私密的时候可以少量的烹饪一些牛肉类的菜品，这个应该不至于违规。

据木子轩从吕安那边了解到的来看，经常会有一些胆子比较大的家伙借口什么耕牛摔死这样的原因来偷偷满足自己的食欲。

对于这一点木子轩觉得还是不怎么靠谱的，耕牛不能吃或许可以在牧牛上边打打注意？

北方游牧民族那边似乎有大量的奶牛还有牦牛这样的，这种牛可不能用来作为耕牛使用。

可能的话，如果可以从北方那边收购或者不管什么手段弄一批肉牛过来的话，木子轩也许可以推出一个牛排主题餐厅？

打着不走赶着倒退几乎可以道尽大家族形式的基本模式了，国家越是限制他们吃牛肉，八成这些人就越是想吃。

单纯就说吕安给木子轩讲的借口耕牛摔死然后规避官府不允许杀牛吃肉的规定，这一条对那些大家族来说基本可以说不存在的。

只要不被人发现，谁管他们吃的到底是牛肉还是羊肉？不过这种偷偷摸摸的感觉到底还是落入下乘了。

要是木子轩能够正大光明地开一间专门的牛肉餐厅的话，到时候绝对能吸引来一大票忠实客户。

至于从哪里弄牛肉的话，绝对不能明着违背官府的禁令，最好还是能找到办法弄一批稳定的供货渠道。

当初还在学校读书的时候，关于宋朝的历史没有很关注，不过记得它得到北方有很多游牧民族来着。

尤其是那个叫做青塘的，除了盛产青塘马之外，它们放牧的牛羊同样为数不少。

地处黄河大拐弯的河套平原，堪称是上天赐予当地人的最好的礼物，不应该只让他们自己内部消化的。

大宋的经济实力稳坐世界头一把交椅，如果能想办法打开青塘甚至辽国对于大宋的限制，那对于大宋的好处就大了去了。

不只是能够获得大量的良种战马满足大宋建立自己的骑兵部队的愿望，同样还能接触这些吃食上的限制。

当然啦，这也就是牛羊肉，木子轩最想要扭转大宋权贵们观念的还是关于猪肉不洁这一件事。