而后，楚君开始起锅烧油，微微没过下五花的表皮。

“炸的时候一定要注意安全，带好手套。”

“把下五花的肉皮炸成金黄色起小泡泡的状态就行了。”

听到楚君关切的的话语，众多网友纷纷表示狗粮吃的已经够饱了，不要再投喂了！

白徵羽对此微微一笑，继续专心致志的对付起眼前的饭菜。

楚君的几个教学视频，她都看过不下十数遍，对于里面的内容完全是铭记于心。

教学视频还在继续播放当中，楚君将炸好的下五花肉放在了盘中。

再将一个盘子倒盖了上去，让下五花的上下两面都接触到了盘子。

“确保重物一定要压住了，接下来便是放进冰箱内冷冻一夜。”

“不冷冻直接切肉的话，你只会得到一堆报废的下五花。”

此时的直播间中又出现了几个火箭。

一位ID名为【探店齁比多】的在直播间当中发送了弹幕。

【没想到楚君做菜有两手啊！】

金香兰眨了眨眼睛，她很熟悉这个ID，【探店齁比多】在字符跳动平台上也算是一个红人了。

【探店齁比多】曾经是某个大饭店的厨师长，对于饭店的做法，原料渠道，甚至是商业运作都了解过不少。

他在探店的时候评价都比较客观，并且不会有什么地域主义美食，凭借此吸引了一大批的热衷粉丝。

甚至是因为他的降维打击，让很多所谓的美食探店博主露出了马脚，业内直接开始一轮大洗牌。

【探店齁比多】的专业性毋庸置疑。

楚君能够得到他的肯定，说明他的做菜水平的确是有一手。

金香兰心中一动，轻轻眨了眨眼睛，望着镜头，笑着说道，“你好，【探店齁比多】，能听到我说话么？”

弹幕上很快便传来了【探店齁比多】的回复：【可以。】

金香兰眉眼弯弯，放下手中吃到一半的饭菜，“我们节目组也并不认识什么老师傅，能劳烦【探店齁比多】您为大家解说一二么？”

【可以。】

【探店齁比多】第一时间答应了下来，明显是对楚君的热度动心了。

能够在这种时候上车，没有人会犹豫。

金香兰在那位【探店齁比多】同意后，直接开口问道，“您对您刚才所说的那道清宫万福肉有所了解吗？”

直播间的近三千万的观众也纷纷是翘首以盼。

“了解一些。”

“清宫万福肉，属于宫廷御菜的一种。”

“传说在慈溪太后六十大寿的寿筵上，一位东山省籍的御厨烹饪了此菜。”

“而制作过程虽然说算不上极难，但也绝对不是一个寻常厨师能做好的一道菜。”

“制作过程是需要经过蒸、煮、烹、炸、扣等多道工序，才能将下五花中的肥油全部都炼了出来。”

“而这样便是能使下五花肥而不腻，即便是经常吃也不会发胖......”

“……”